¤± ȸºñ°èÁ¹øÈ£
533301-01-061170(±¹¹Î)
100-021-199650(½ÅÇÑ)
001-01-326566(³óÇù)
180-910018-56804(Çϳª)
-------------------
¤± Ư° ¹× ´Ü½Äºñ
100-021-221569(½ÅÇÑ)
*¿¹±ÝÁÖ:¼ö¼öÆÏ¶±ASAMO |
|
|

|
 |
±ÛÁ¦¸ñ |
¿À°î°¡·ç ¹ÌÀ½... ¹Ì±¹°Ç°ÇùÀÇÀÇ ÀÌÀ¯½Ä °ü·Ã ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù. ´ÊÃß¼Å¾ß Çϰڳ׿ä.. |
 |
À̸§
|
tomcat1234(À̺´¿Á)
|
³¯Â¥ |
2004-08-18 ¿ÀÈÄ 3:46:34 |
 |
Á¶È¸¼ö |
402 |
ÆÄÀÏ
|
-
|
 |
¾ÈÀüÇÑ ÀÌÀ¯½Ä : »ç½Ç, À¯Çà, ±×¸®°í ¿À·ùµé - ACSH(¹Ì±¹ °úÇаǰÇùȸ) º¸°í¼
¿ä¾à
»ó¿ë Á¦Ç°À̳ª Áý¿¡¼ ¸¸µç À¯¾Æ½Ä ¸ðµÎ ÀûÀýÇÏ°Ô »ç¿ëµÈ´Ù¸é ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾ç°¡°¡ ³ô½À´Ï´Ù. À¯¾Æ¿¡°Ô °Ç°ÇÑ ½Ä»ç¸¦ Á¦°øÇϱâ À§Çؼ´Â ºÎ¸ð´Â ½ÄǰÀ» Çö¸íÇÏ°Ô °í¸£°í, ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¸¸µé°í, ÀûÀýÇÑ ¾ÈÀü ¿¹¹æÁ¶Ä¡¸¦ µû¶ó¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
È»óÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÏ¿©, ¾Æ±â¿¡°Ô ÁÖ±â Àü¿¡ ¶ß°Å¿î À½½ÄÀÇ ¿Âµµ¸¦ Ç×»ó È®ÀÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ À¯ÀÔµÇ¾î ¼ºÀåÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·±â À§Çؼ ¾ÈÀüÇÑ À½½Ä Ãë±Þ ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Àý´ë·Î »ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº »ç°ú ÁÖ½º³ª »ç°úÁÖ½º¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â ÁÖ½º È¥ÇÕ¾×À» ¸Ô¿©¼´Â ¾È µË´Ï´Ù. ¸ñ¿¡ °É¸± À§Ç輺ÀÌ ÀÖ´Â ÇÖµµ±× Àüü, µ¿Àü ¸ð¾çÀ¸·Î ÀÚ¸¥ ÇÖµµ±×, ¶¥Äá, µüµüÇÑ Äµµð, »ý´ç±Ù µîÀ» ¾ÆÀÌ¿¡°Ô Á־ Àý´ë·Î ¾ÈµË´Ï´Ù. ¿µ¾Æ º¸Åø¸®ÁòÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿À¿° °¡´É¼º ¶§¹®¿¡, 1³â ¹Ì¸¸ÀÇ ¿µ¾Æ¿¡°Ô Àý´ë ²ÜÀ̳ª Äܽ÷´(¹°¿³)À» ¸Ô¿©¼´Â ¾È µË´Ï´Ù. Áú»ê¿°ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀº ³óµµ·Î ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡, ºñÆ®, ´ç±Ù, Äݶóµå ±×¸°, ÅÍ´Õ, ȤÀº ½Ã±ÝÄ¡¸¦ 6°³¿ù ÀÌÇÏÀÇ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô Áý¿¡¼ ¿ä¸®Çؼ ÁÖ´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Áý¿¡¼ À¯¾Æ½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ¾Æ±âÀÇ ´ã´çÀǻ翡°Ô, °¢ °³°³Àο¡ ¸Â´Â À¯¾Æ½Ä¿¡ ´ëÇØ¼ Á¶¾ðÀ» ±¸ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¸¸¾à À¯¾Æ°¡ ½À°üÀûÀ¸·Î ÀáÀÚ¸®¿¡¼ ź¼öȹ°ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ¾×ü(¿ìÀ¯, ºÐÀ¯, ȤÀº ÁÖ½º)¸¦ º´¿¡ ³Ö°í ¸¶½Ã°Å³ª, ÇÏ·ç Á¾ÀÎ °è¼Ó º´¿¡ µç °ÍÀº Á¶±Ý¾¿ ¸¶½Å´Ù¸é, ½É°¢ÇÑ ÃæÄ¡°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¸¾à À¯¾Æ°¡ Àß ¶§ º´À» ã°Å³ª, ¿·¿¡ µÎ±â¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é, º´¾È¿¡´Â º¸Åë ¹°·Î¸¸ ä¿ö µÎ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À½½Ä ¾Ë·¯Áö ¹× ÀÌ¿Í ´Ù¸¥ ÇüÅÂÀÇ À½½Ä ¹Î°¨¼ºÀÇ ¹®Á¦¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§Çؼ, ºÎ¸ð´Â ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°íÇü½ÄÀº »ýÈÄ 4-6°³¿ùÀÌ µÉ ¶§¸¦ ±â´Ù·Á ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù. ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¼ººÐÀ» È®ÀÎÇϱâ À§Çؼ´Â, ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ °¡Áö¾¿¸¸ À½½ÄÀ̳ª Àç·á¸¦ »õ·Î Ãß°¡ÇÕ´Ï´Ù. Ưº°È÷ ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å°±â ½¬¿î À½½ÄÀº ³ªÁß¿¡ Ãß°¡ÇÕ´Ï´Ù. ÁÁÀº ¿µ¾çÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ, ºÎ¸ð´Â ´ÙÀ½ »çÇ×µéÀ» ÁöÄÑ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
»ýÈÄ 1³â°£Àº ¸ðÀ¯ ȤÀº öºÐÀÌ º¸°µÈ ºÐÀ¯¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾ó¸¶ÀÇ ¾çÀ» ¸ÔÀ» Áö´Â ¾ÆÀ̰¡ °áÁ¤ÇÏ°Ô ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. 4-6°³¿ùÀÌ ³ÑÀº À¯¾Æ´Â Ãß°¡·Î öºÐÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±ÇÀå·® ÀÌ»óÀº ¾î¶°ÇÑ °úÀÏ ÁÖ½ºµµ Á־ ¾ÈµË´Ï´Ù. (¾Æ±â°¡ ¸ñ¸»¶ó ÇÑ´Ù¸é ¹°À» ÁÖ¸é µË´Ï´Ù.) ¼ºÀÎÀÇ ½ÄÀÌ Áöħ¼¸¦ À¯¾Æ¿¡°Ô Àû¿ëÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.(Áö¹æ°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇϵµ·Ï ±ÇÀåÇÏ´Â °Í µî) ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÑ´Ù°í À¯¾Æ°¡ ´õ Àß ¸Ô´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù, ÇÏÁö¸¸ ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏ¸é ´õ Àß ¸Ô½À´Ï´Ù. ÀÌ µÎ °¡Áö ¹°Áú ¸ðµÎ À¯¾Æ½Ä¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ µÑ ´Ù, ¼Ò·® ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ÀÇ ÇØ·Î¿ò¿¡ ´ëÇØ¼ ¾Ë·ÁÁø ¹Ù´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
ÀϺΠ»ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀ» °ÉÂßÇÏ°Ô ÇÏ´Â µ¥ »ç¿ëµÇ´Â ¹Ð°¡·ç¿Í º¯Çü ÀüºÐÀº À¯¾ÆÀÇ °Ç°¿¡ ÀüÇô ÇØ°¡ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
ÀϺΠÀ¯¾Æ½Ä¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¼Ò·®ÀÇ ÀÜ·ù ³ó¾à¿¡ ´ëÇØ¼´Â °ÆÁ¤ÇÒ Çʿ䰡 ¾ø½À´Ï´Ù.
»ó¿ë À¯¾Æ½Ä¿¡¼ ¹ß°ßµÇ´Â ³ó¾àÀÇ ¾çÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î º¸Åë ³ó»ê¹° º¸´Ù ³·½À´Ï´Ù. »ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®Àº Áý¿¡¼ ÀûÀýÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸¸µç À¯¾Æ½Ä°ú ºñ½ÁÇÕ´Ï´Ù.
¹«°Ô·Î¸¸ ºñ±³ÇÑ´Ù¸é, »ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀº ¼ºÀεéÀ» À§ÇÑ Á¦Ç°º¸´Ù ºñ½Ô´Ï´Ù. ±×·¯³ª ºÎ¸ð´Â, À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ´Â Æí¸®ÇÔ°ú, Ãë±Þ°ú ¾ÈÀüÇÑ º¸°üÀÌ ¼Õ½±°í, À§»ýÀûÀÌ°í ¿À·£ ÀúÀåÀÌ °¡´ÉÇÑ Á¦Ç°À» È®º¸ÇÏ´Â µçµçÇÔ¿¡ ´ëÇØ µ·À» ÁöºÒÇϰí ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
À¯¾Æ ¼·½ÄÀÇ °¢ ¿ä¼Òµé¿¡ ´ëÇÑ °³º°ÀûÀÎ Á¶¾ðÀ» ¾ò±â À§Çؼ, ºÎ¸ð´Â ¾ÆÀÌÀÇ ´ã´ç ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¼·Ð
À¯¾Æ°¡ °íÇü½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§°¡ µÇ¸é, ºÎ¸ðµéÀº ±Ã±ÝÇÑ °ÍÀÌ ¸¹¾ÆÁý´Ï´Ù. Áý¿¡¼ Á÷Á¢ À½½ÄÀ» ¸¸µé¾îÁÖ¾î¾ß ÇÒ±î ¾Æ´Ï¸é »ç¼ ¸Ô¿©¾ß Çϴ°¡? À¯¾Æ½Ä Áß ÀϺΠ¾î¶² »óǰÀÌ ´Ù¸¥ °Íµéº¸´Ù Á¤¸» ´õ ÁÁÀº °ÍÀϱî? ¾î¶² À½½ÄÀ̳ª ¼ººÐµéÀº ¾ø´Â °ÍÀÌ ´õ ³´Áö´Â ¾ÊÀ»±î? "ÀϺΠÀ¯¾Æ½Ä Á¦Ç°¿¡ µé¾î ÀÖ´Â º¯ÇüÀüºÐ°ú ÀÜ·ù ³ó¾àÀÌ Á¤¸» ¿ì·ÁÇÒ ¹®Á¦Àΰ¡?"¶õ ³»¿ëÀÇ ÃÖ±Ù ´º½º ³»¿ëÀº ¾î¶»°Ô »ý°¢ÇØ¾ß Çϴ°¡¿Í °°Àº ¿©·¯ °¡Áö »ý°¢À» ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
¹Ì±¹ °úÇаǰÇùȸ°¡ Á¦°øÇÏ´Â ÀÌ º¸°í¼´Â, ÀÌ·¯ÇÑ Áú¹®µéÀ» Æ÷ÇÔÇØ À¯¾Æ½Ä¿¡ °üÇÑ Àǹ®Á¡µé¿¡ ´äÀ» ÇϰíÀÚ ÀÛ¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÀÌ º¸°í¼¿¡¼´Â »ó¿ë À¯¾Æ½Ä°ú ÀÚ°¡Á¦Á¶ À¯¾Æ½ÄÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °¡Á· ¸ðµÎ¸¦ À§ÇØ ¾ÈÀü, ¿µ¾ç, ±×¸®°í À½½Ä ¾Ë·¯Áö ¿¹¹æ¿¡ ´ëÇÏ¿© ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ ³»¿ëµéÀ» Á¦½ÃÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
À¯¾Æ ½Ä´Ü¿¡ ÀÖ¾î¼ À¯¾Æ½ÄÀÇ ¿ªÇÒ
"À¯¾Æ½Ä"Àº ¾ÆÀ̰¡ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Ưº°ÇÑ ¹æ½Ä(º¸ÅëÀº °¥¾Æ¼ °É·¯³»°Å³ª ȤÀº õÀ¸·Î Â¥³¿)À¸·Î ¸¸µç À½½ÄÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ °íÇü½Ä(½Ã¸®¾ó, °úÀÏ, ä¼Ò, °í±â, È¥ÇÕ½Äǰ)À̳ª °úÀÏ ÁÖ½º°¡ Æ÷ÇÔµÇÁö¸¸, ¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯´Â µé¾î°¡Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ½ÄǰÀ» À¯¾Æ½Ä´Ü¿¡ Æ÷ÇÔ½ÃŰ´Â °úÁ¤À» º¸Åë "°íÇü½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÑ´Ù"°í ÇÕ´Ï´Ù.
À¯¾Æ½ÄÀº ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇÒ ¼öµµ ÀÖÀ¸¸ç, Áý¿¡¼ ¸¸µé¾î ¸ÔÀÏ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Áý¿¡¼ ÁغñÇÏ´Â À½½ÄÀº ¾Æ±â¿¡°Ô ÀûÇÕÇϵµ·Ï Ưº°ÇÑ °úÁ¤(¿¹¸¦ µé¾î °¥¾Æ¼ °É·¯ÁÜ)À» °ÅÃļ ¸¸µé¾úÀ» ¶§¸¸ À¯¾Æ½ÄÀ̶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼ºÀÎ À½½ÄÀ» ±×´ë·Î ȤÀº °ÅÀÇ º¯È½ÃŰÁö ¾Ê°í À¯¾Æ¿¡°Ô ÁÙ °æ¿ì ±×°ÍÀ» "½ÄŹÀ½½Ä(table food)"À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ½ÄŹÀ½½Ä Áß¿¡¼ ¾ÖÇà ¼Ò½º¿Í Æ÷Å©·Î À¸±ü ¹Ù³ª³ª¿Í °°Àº °ÍÀ» Á¦¿ÜÇϰí´Â ¾Æ±âµé¿¡°Ô °íÇü½ÄÀ» ¸Ô±â ½ÃÀÛÇÏ´Â ¸î ´Þ µ¿¾È¿¡ ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì Àû½À´Ï´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ½ÄŹÀ½½ÄÀº »ýÈÄ 1³âÀÌ ´Ù µÇ±â Àü±îÁö´Â Á־ ¾ÈµË´Ï´Ù.
À¯¾Æ½ÄÀÌ À¯¾ÆÀÇ ½Ä´Ü¿¡ ÁÖ(ñ«)°¡ µÇ¾î¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. »ýÈÄ 1³â µ¿¾ÈÀº À¯¾Æ¿¡°Ô ÁÖ´Â À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ±âº»Àº ¸ðÀ¯, öºÐ°È À¯¾Æ ºÐÀ¯(°¢ÁÖ *1), ȤÀº À̵éÀ» È¥ÇÕÇÑ °Í(°¢ÁÖ *2)À̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À¯¾Æ½ÄÀº ¸ðÀ¯ ȤÀº ºÐÀ¯ÀÇ º¸Á¶ À½½ÄÀÌ µÇ¾î¾ßÁö, À̸¦ ´ëÃ¼ÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
½Ã°£ÀÌ Áö³ª ¿À¸é¼ °íÇü½ÄÀ» ±ÇÀåÇÏ´Â ½Ã±â¿¡ °üÇÑ ÀǰßÀº »ó´çÈ÷ º¯Çß½À´Ï´Ù. 1920³â´ë Àü¿¡´Â °íÇü½ÄÀ» 1³âÀÌ µÇÁö ¾ÊÀº À¯¾Æ¿¡°Ô ÁÖ´Â °ÍÀ» ±ÇÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ±ØÈ÷ µå¹°¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¹Ù·Î ±× µÚ ¼ö½Ê ³â µ¿¾È °íÇü½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â ½Ã±â´Â Á¡Á¡ »¡¶óÁ³½À´Ï´Ù. Á¾Á¾, À¯¾Æ´Â À¯¾Æ½ÄÀ» »ýÈÄ ¸îÁÖ ¸¸¿¡ ½ÃÀÛÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
1980³â ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°úÇÐȸ´Â °íÇü½ÄÀ» »ýÈÄ 4-6°³¿ù ÀÌÀü¿¡ ½ÃÀÛÇÏÁö ¸»¶ó°í ±Ç°íÇß½À´Ï´Ù. »ýÈÄ 4-6°³¿ùÀÌ µÇ¸é, ¾Æ±âµéÀÇ À½½ÄÀ» »ïŰ°í ¼ÒȽÃŰ´Â ´É·ÂÀÌ ¼º¼÷ÇØÁ®¼, °íÇü½ÄÀ» ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ÀÌ ±Ç°í´Â Áö±Ý¿¡µµ À¯È¿ÇÕ´Ï´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ ¾Æ±âµéÀº 'À¯¾Æ½Ä'À» 6°³¿ù µ¿¾ÈÀ» ¸Ô½À´Ï´Ù. »ýÈÄ ÀϳâÀÌ ´Ù µÇ°¡¸é (´ë·« À¯¾Æ½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÑÁö ¹Ý³âÀÌ µÇ¸é), ´ëºÎºÐÀÇ À¯¾ÆµéÀº °¥¾Æ¼ °É·¯³»°Å³ª, Àß Â¥¼ ¹°±â¸¦ »« À½½Ä ÀÌ»óÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µË´Ï´Ù. ÀÌ·± ¾ÆÀ̵éÀ̰ԴÂ, ±×µé ½Ä»çÀÇ °íÇü½Ä ºÎºÐÀº ÁÖ·Î ½ÄŹ À½½ÄÀ» Àß °Ô ÀÚ¸£°Å³ª, ½ä¾î¼ ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºÎ¸ðµéÀº Á¾Á¾ Áý¿¡¼ Á÷Á¢ À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¸µé¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºÁö, ¾Æ´Ï¸é ½ÃÆÇ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºÁö ±Ã±ÝÇØÇÕ´Ï´Ù. »ç½Ç»ó, ºÎ¸ð°¡ Çö¸íÇÏ°Ô ¼±ÅÃÇß°í, ¾Æ±âµé¿¡°Ô ¾Ë¸ÂÀº ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸ÔÀ̰í, ÀûÀýÇÑ ¾ÈÀü ÁÖÀÇ»çÇ×À» ÁöÄ×´Ù¸é, µÎ °¡Áö À½½Ä ¸ðµÎ ´Ù, ¾Æ±âµé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾ç°¡ ³ô°í, ÀûÀýÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, °¡Á¤¿¡¼ À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀº »ó¿ë Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â °Íº¸´Ù ½Ã°£°ú ³ë·ÂÀÌ ¸¹ÀÌ µé°í, °¡Á¤¿¡¼ ¾Æ±â À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â ºÎ¸ð´Â ½ÄǰÀ» ´Ù·ç°í ÀúÀåÇÔ¿¡ ÀÖ¾î¼ ¾ÈÀü¿¡ ƯÈ÷ À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ º¸°í¼ÀÇ ´ÙÀ½ ¸î ºÎºÐ¿¡¼´Â ºÎ¸ðµéÀÌ ¾Æ±âÀÇ À¯¾Æ½ÄÀ» ¾ÈÀüÇϰí, ¿µ¾ç°¡ ÀÖ°í, Ä¡¾Æ¸¦ º¸È£Çϰí, À½½Ä ¾Ë·¯Áö ¹®Á¦ÀÇ À§Ç輺À» ÁÙÀ̱â À§Çؼ µû¶ó¾ß ÇÏ´Â ÀϹÝÀûÀÎ °úÁ¤À» ¸»ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¿©±â¼ Á¦°øµÈ Á¤º¸´Â º»ÁúÀûÀ¸·Î ÀϹÝÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î, Ưº°ÇÑ ÀÇÇÐÀûÀÎ Á¶¾ðÀ» Çϱâ À§ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¾ðÁ¦ °íÇü½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÒ±î, ¾î¶°ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô¿©¾ß Çϳª? ¾ó¸¶³ª ¸Ô¿©¾ß Çϳª, ±×¸®°í À½½ÄÀ» ¸ÔÀÌ´Â °Í°ú °ü·ÃµÈ ¹®Á¦µé¿¡ ´ëÇÑ °áÁ¤Àº ÁÖÄ¡Àǰ¡ ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. (°¢ÁÖ *3)
¾ÈÀüÇÏ°Ô ¾Æ±â ¸ÔÀ̱â
À¯¾ÆÀÇ À½½ÄÀÌ ¸Ô±â¿¡ ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» È®½ÅÇϱâ À§Çؼ´Â ºÎ¸ð´Â À½½Ä¿¡ ´ëÇØ¼ ´ÙÀ½ 4°¡Áö¿¡ ƯÈ÷ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¿Âµµ ¹Ì»ý¹° ¸ñ¿¡ °É¸± À§Ç輺 ¼ººÐ ¿Âµµ
ºÐ¸íÈ÷, ¶ß°Å¿î À½½ÄÀº ¾Æ±â°¡ µ¨ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ÙÇàÈ÷µµ, ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦´Â ½±°Ô ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Æ±â À½½ÄÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ½ÇÁ¦·Î´Â ¾ø½À´Ï´Ù. ¼ºÀεéÀº ¾î¶² À½½ÄÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØ¼ ¸Ô´Â °ÍÀ» ´õ ÁÁ¾ÆÇÏÁö¸¸, ¾Æ±âµéÀº Ưº°È÷ µû¶æÇÑ °ÍÀ» ´õ ÁÁ¾ÆÇÏÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ºÎ¸ð´Â ¾Æ±âÀÇ À½½ÄÀ» »ó¿ÂÀ̳ª ȤÀº ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ù·Î ²¨³»¼ ÁÙ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Æ±â À½½Ä¿¡ ¿À» °¡Çؾ߸¸ ÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Â À¯ÀÏÇÑ ¶§´Â ¾ó¸° À½½ÄÀ» ±ÞÇÏ°Ô ³ìÀÏ ¶§ »ÓÀÔ´Ï´Ù.(°¢ÁÖ *4)
¾Æ±âÀÇ À½½ÄÀ» °è¼Ó µû¶æÇÏ°Ô ÇØ¼ ÁÖ·Á´Â ºÎ¸ð³ª, ȤÀº ¾ó¸° Á¦Ç°À» ³ì¿©¾ß¸¸ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ƯÈ÷ ÀüÀÚ·»Áö¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì ±ØÈ÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀüÀÚ·»Áö´Â °ñ°í·ç °¡¿½ÃŰÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù. À½½Ä¿ë±â¾È¿¡ ¸Å¿ì ¶ß°Å¿î ºÎºÐÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸Å¿ì °ÉÂßÇÑ À¯¾Æ½Ä, ¿¹¸¦ µé¾î, °¥¾Æ¼ °É·¯³½ °í±â³ª ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ´Â °ú¿µÇ¾î ÅÍÁö°Å³ª, ȤÀº Æø¹ßÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀüÀÚ·»Áö¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ¾ÈµË´Ï´Ù. ÀÌ·± À¯ÇüÀÇ »ç°í´Â º´¿ø ÀÀ±Þ½Ç¿¡ ÀÚÁÖ ¿À°Ô µÇ´Â ¿øÀÎÀÇ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ±â À½½ÄÀ» ´þÈú ¶§´Â, ÀüÀÚ·»Áö¸¦ »ç¿ëÇϰųª ȤÀº ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÒ ¶§ ¸ðµÎ ¿ÏÀüÈ÷ Àú¾îÁÖ¾î¼, °÷°÷¿¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ¶ß°Å¿î ºÎºÐÀ» ¾ø¾Ö ÁÖ¾î¾ß Çϰí, ¾Æ±â¿¡°Ô ¸ÔÀ̱â Àü¿¡ À½½ÄÀ» ´ãÀº ¿ë±â°¡ ¾Æ´Ï¶ó, À½½ÄÀÚü¸¦ ¸¸Á®º¸°Å³ª ¸Ô¾îºÁ¼ ¿Âµµ¸¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À¯¾Æ½ÄÀº ¶ß°Å¿î »óÅ·Π¸Ô¿©¼´Â Àý´ë·Î ¾ÈµË´Ï´Ù. ¸¸¾à ´þÈ÷°í ½Í´Ù¸é ü¿Â Á¤µµ·Î¸¸ µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
¹Ì»ý¹°
¸¸¾à »ç¶÷µé¿¡°Ô À½½Ä°ú °ü·ÃÇØ¼, °Ç°»óÀÇ À§ÇèÀÌ µÇ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ÀÎÀÚ¸¦ Àû¾îº¸¶ó°í Çϸé, ±×µéÀº Á¾Á¾, ½Äǰ÷°¡¹°, ³ó¾àÀÜ·ù¹° ȤÀº ¿µ¾ç»óÀÇ ¹®Á¦¸¦ ¾ð±ÞÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ½ÇÁ¦·Î´Â À̵é Áß¿¡¼ ¾î¶°ÇÑ °Íµµ Å©°Ô °ÆÁ¤ÇÒ ÀÏÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¹Ì±¹ ½Ä¾àûÀ̳ª, ȤÀº ±âŸ Àü¹®°¡¿¡ µû¸£¸é, À½½ÄÀÇ ÀÇÇØ¼ »ý±â´Â º´ÀÇ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀº ¹Ì»ý¹° ¿À¿°À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀÌ ½ÄÁßµ¶À̶ó°í ºÎ¸£´Â, À½½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áúº´ÀÌ ¹Ì±¹ ³»¿¡¼ À½½ÄÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ À§ÇèÀÎÀÚÀÔ´Ï´Ù.
¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ´Â ¸Å³â ¹Ì±¹¿¡¼ 1,500¸¸¿¡¼ 6,000¸¸ °ÇÀÇ ½ÄÁßµ¶ »ç°ÇÀÌ ÀϾٰí ÃßÁ¤Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. À̵é Áúº´ÀÇ ´ëºÎºÐÀº À̰ÍÀÌ Áý¾È¿¡¼ ÀϾ°Ç, ȤÀº ¿Ü½Ä ȸ»ç¿¡¼ ÀϾ°Ç °£¿¡, À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ À߸ø Ãë±ÞÇ߰ųª, ºÎÀûÀýÇÑ º¸°ü ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ³óÀÛ¹°ÀÇ »ý»êÀ̳ª, Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼ ¹®Á¦°¡ µÈ »ç·Ê´Â ±ØÈ÷ Àû½À´Ï´Ù.
À½½ÄÀÇ ¹Ì»ý¹° ¿À¿°Àº ¼ºÀκ¸´Ù´Â À¯¾Æ¿¡°Ô ´õ Å« ¹®Á¦°¡ µË´Ï´Ù. À¯¾Æ´Â À½½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áúº´¿¡ ´ëÇØ¼ ¼ºÀκ¸´Ù ´õ ½ÉÇÏ°Ô ¾Î´Â °æÇâÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ Áúº´Àº Á¾Á¾ ½ÉÇÑ °æ¿ì Ä¡¸íÀûÀÎ ÇÕº´ÁõÀÇ À§ÇèÀ» ¾È°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À¯¾ÆÀÇ ºÎ¸ðµéÀÌ °ÆÁ¤ÇÏ´Â ´Ù¸¥ À½½Ä °ü·Ã À§Ç輺°ú´Â ´Þ¸®, ¼¼±ÕÀÇ ¿À¿°Àº ½ÇÁúÀûÀ̸ç Áï°¢ÀûÀÎ À§ÇùÀÔ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ÀÇÇÐÀú³Î¿¡ ÃÖ±Ù¿¡ º¸°í µÈ ÇÑ »ç·Ê¿¡¼´Â 5°³¿ù µÈ À¯¾Æ°¡ ³ë¸¥ÀÚ°¡ ´ú ÀÍÀº ´Þ°¿ ÇÁ¶óÀ̸¦ ¸Ô°í Àå±â°£ÀÇ ÀÔ¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½É°¢ÇÑ Áúº´¿¡ °É·È½À´Ï´Ù. ¿Ö ¾Æ±â°¡ ¾ÆÇÁ°Ô µÇ¾úÀ» ±î¿ä? ¹è·Á±íÀº ºÎ¸ð(ȤÀº ÀÌ À̾߱⸦ ÀÐÀº »ç¶÷µéÀº) ÀÌ º´ÀÌ ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀ(´Þ°¿Àº ¾Ë·¯Áö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â À½½ÄÀ̱⠶§¹®¿¡ ¸¸ 1¼¼°¡ °ÅÀÇ ´Ù µÇ¼ ¸Ô¿©¾ß µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.)À̰ųª ȤÀº ´Þ°¿¿¡ ¾î¶°ÇÑ ÈÇй°ÁúÀÌ ¿À¿°µÇ¾ú°Å³ª, ȤÀº ÇÁ¶óÀÌÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÑ ±â¸§ÀÌ ¹®Á¦°¡ µÇ¾úÀ» °ÍÀ̶ó°í ÀǽÉÇß½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÌ·¯ÇÑ ÃßÃø Áß¿¡¼ ¸Â´Â °ÍÀº Çϳªµµ ¾ø½À´Ï´Ù. ¾ÆÆÍ´ø ÀÌÀ¯´Â ¼¼±Õ °¨¿° ¶§¹®À̾ú½À´Ï´Ù. ³¯ ´Þ°¿Àº µ¿¹° À¯·¡ÀÇ ´Ù¸¥ Àç·áµéó·³ Á¾Á¾ º´À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°¿¡ ¿À¿°µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ °ÍµéÀº º´À» ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Êµµ·Ï Á¶¸® °úÁ¤ Áß¿¡¼ ¿ÏÀüÈ÷ ÆÄ±«µÇ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀüÅëÀûÀ¸·Î ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÈ÷Áö ¾Ê´Â ´Þ°¿ ÇÁ¶óÀÌ ¿ä¸®¹ýÀº Ȥ½Ã Á¸ÀçÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼¼±ÕÀ» ¸ðµÎ ¿ÏÀüÈ÷ Á×À̱⿡´Â ÃæºÐÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÁØ ´Þ°¿¿¡´Â ºÐ¸íÈ÷ ÀϺΠ¼¼±ÕÀÌ »ì¾Æ³²¾Æ¼ º´À» ÀÏÀ¸Å² °ÍÀÔ´Ï´Ù.
»ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº »ç°úÁÖ½º ¼ÓÀÇ ¼¼±Õ
½ÇÁúÀûÀ¸·Î´Â ÀûÀýÇÏ°Ô ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌÁö ¾ÊÀº °ÍÀº ¾î¶°ÇÑ À½½ÄÀÌ¶óµµ º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¼¼±Õ¿¡ ¿À¿°µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, 1996³â ¹Ì±¹ÀÇ ¼ºÎ ÇØ¾È Áö¿ªÀÇ ½ÄÁßµ¶ »ç°ÇÀº ¶æ¹Û¿¡µµ »ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº »ç°úÁÖ½º¶§¹®À̶ó°í ¹àÇôÁ³½À´Ï´Ù.
Á¦Ç°À» ¸¸µé°í ´Ù·ç´Â ¸î¸î °úÁ¤¿¡¼ º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¼¼±Õ¿¡ »ç°ú°¡ ¿À¿°µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¸î¸î º¸°í µÈ »ç·Ê¿¡¼, °ú¼ö¿øÀÇ »ç°ú´Â µ¿¹°ÀÇ º¯¿¡¼ À¯·¡ÇÑ ¹Ì»ý¹°¿¡ ¿À¿°µÇ¾î ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ º¸°í µÈ »ç·Ê¿¡¼´Â ¿À¿°µÉ ¹°·Î ¾Ä¾úÀ» ¶§ »ç°ú°¡ ¿À¿°µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¸¸¾à ¿À¿°µÈ »ç°ú°¡ »ì±ÕÇÏÁö ¾Ê°í ÁÖ½º·Î °¡°øµÈ´Ù¸é, ÀϺΠ¼¼±ÕÀº »ì¾Æ³²¾Æ Á¦Ç°¿¡ ³²¾ÆÀÖ°Ô µË´Ï´Ù(°¢ÁÖ *5).
Áø¿´ë¿¡¼ ¾ÈÁ¤ÇÏ°Ô ÆÇ¸ÅµÇ´Â ¸ðµç »ç°ú À½·áµé (Áï, ±øÅëÀ̳ª, º´, ȤÀº »ó¿Â¿¡¼ º¸°üµÇ´Â ÁÖ½º ¹Ú½º)´Â »ì±ÕµÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù(¶óº§¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ °ÍÀÌ Ç¥ÇöµÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.). ÀϺΠ»óÇ¥ÀÇ »ç°úÁÖ½º³ª »ç°úÁóÀº °¡°ÔÀÇ ³ÃÀå°í¾ÈÀÇ Ä«Åæ ¹Ú½º¿Í °°ÀÌ »óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇüÅ·ΠÆÇ¸ÅµÇ¸ç, À̵éÀº ÀϺδ »ì±ÕµÈ °ÍÀÌ ÀÖÁö¸¸ ÀϺδ »ì±ÕµÇÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù.
ÀϺΠ°¡°ø¾÷ü´Â ¼ÒºñÀÚ Áß¿¡¼ »ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°ÀÇ ÇâÀ» ÁÁ¾ÆÇϱ⠶§¹®¿¡ »ì±ÕÇÏÁö ¾Ê±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚ´Â »óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç°ú ÁÖ½ºÀÇ °æ¿ì ¶óº§À» Àß È®ÀÎÇÏ¿© Á¦Ç°ÀÌ »ì±ÕµÇ¾ú´Â°¡¸¦ ¾Ë¾ÆºÁ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
»ì±Õó¸®ÇÑ »ç°ú À½·á´Â À¯¾Æ³ª ¾î¸°À̵鿡°Ô ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù. »ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº »ç°ú À½·á´Â ±×·¸Áö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. »ì±Õó¸®ÇÏÁö ¾ÊÀº »ç°ú À½·á¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì»ý¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀº º¸ÀåµÉ ¼ö ¾øÀ¸¸ç, À̵é À½·áÀÇ ¼¼±ÕÀº À¯¾Æ³ª ¾î¸°ÀÌ¿¡ ´ëÇØ¼ ƯÈ÷ ½É°¢ÇÑ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å³ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
À¯¾Æ³ª ¾î¸°À̸¦ À§Çؼ °úÀÏ ÁÖ½º¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ¶§´Â, ºÎ¸ð´Â Áø¿´ë¿¡¼ ¾ÈÁ¤µÇ°Ô º¸°üµÉ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°(½´ÆÛ¸¶ÄÏÀÇ ¾Æ±â À½½Ä ÆÇ¸ÅÄڳʳª ȤÀº ÀϹÝÀûÀÎ ÁÖ½ºÆÇ¸Å Äڳʿ¡¼)À» ¼±ÅÃÇϰųª »óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½·áÀÎ °æ¿ì »ì±ÕµÇ¾ú´ÂÁö ¾Ë±â À§Çؼ ¶óº§À» È®ÀÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
½ÃÆÇ Á¦Ç° ¾ÈÀüÇÏ°Ô º¸°üÇϱâ
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½ÃÆÇµÇ´Â À¯¾Æ½Ä(À¯¾Æ¿ë ½Ã¸®¾óÀ̳ª, ÀÛÀº ´ÜÁö¿¡ µç À½½Ä)À» »ç¿ëÇÏ´Â ºÎ¸ðµé¿¡°Ô´Â, À¯¾Æ½ÄÀÌ ¹Ì»ý¹°¿¡ ¿À¿°µÇÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ½±½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄÀº ¾ÈÀüÇÑ »óÅ·Π±¸ÀÔÇϱ⠶§¹®¿¡ ºÎ¸ðµéÀÌ ¸î °¡Áö ÁÖÀÇ»çÇ׸¸ À¯ÀÇÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
À¯¾Æ¿ë ½Ã¸®¾ó ¹Ú½º¸¦ ±ú²ýÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ½Ã¸®¾óÀ» ¾×ü¿Í ¼¯¾úÀ» ¶§´Â ¹Ù·Î ¸Ô¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ³²Àº °ÍÀ» ´ÙÀ½¿¡ ´Ù½Ã ¸ÔÀÌÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âÀ½½ÄÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Â ´ÜÁö´Â ¿Áö ¾ÊÀº °æ¿ì, »ó¿Â¿¡ º¸°üÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±â À½½ÄÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Â ´ÜÁöÀÇ ¶Ñ²±ÀÌ ´õ·¯¿öÁö¸é, ¿±â Àü¿¡ õÀ¸·Î ±ú²ýÀÌ ´Û°Å³ª, ¹°·Î ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾îÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù(±×¸®°í ±ú²ýÇÑ Á¾ÀÌ Å¸¿ù·Î ¸»·Á¾ß ÇÕ´Ï´Ù.) Áø°øÆ÷ÀåÀÎ °æ¿ì Áø°øÀÌ ±úÁø Á¦Ç°Àº »ç¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âÀ½½ÄÀº ¶Ñ²±À» ¿¸é, Áï½Ã ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. °úÀÏÀ̳ª ÀÛÀº º´ÀÇ ÁÖ½º´Â º´À» ¿Àº ÈÄ 3ÀÏ °£Àº ±¦Âú½À´Ï´Ù. Å« º´ÀÇ ÁÖ½º¶ó¸é 7ÀÏ Á¤µµ´Â º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ¸ðµç À¯¾Æ À½½ÄÀº ¶Ñ²±À» ¿¬ »óÅ¿¡¼ ³ÃÀå°í¿¡¼ 2ÀÏ ÀÌ»óÀº º¸°üÇÏ¸é ¾ÈµË´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ »ç¶÷µéÀÇ »ý°¢°ú´Â ´Þ¸®, À¯¾Æ¿¡°Ô À¯¾Æ½ÄÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Â ´ÜÁö(ÁÖµÕÀÌ ³ÐÀº º´¿¡¼ Á÷Á¢ ¶°¸ÔÀÌ´Â °ÍÀº À§ÇèÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, ´ÜÁö ¾È¿¡ ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ´ÙÀ½ ½Ä»ç¿¡ ÁÖ¸é ¾ÈµË´Ï´Ù. ¾Æ±â¿¡°Ô ´ÜÁö¿¡¼ Á÷Á¢ ¶°¸ÔÀÌ´Â °æ¿ì, ¾Æ±âÀÇ Ä§¿¡ ÀÖ´Â È¿¼Ò³ª ¼¼±ÕÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ³¶ºñ¸¦ ¸·°í µ·À» Àý¾àÇϱâ À§Çؼ ¸¹Àº ºÎ¸ðµéÀº ¸ÔÀÏ ¸¸Å¸¸ ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ¶°¼, »ç¹ß¿¡ ³Ö°í ³ª¸ÓÁö´Â ´ÙÀ½ ½Ä»ç¸¦ À§Çؼ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à Áý¿¡¼ ¸Ö¸® ¶³¾îÁ® ÀÖ´Ù¸é, ´ÜÁö¿¡¼ ¹Ù·Î ¶°¸ÔÀÌ°í ³ª¸ÓÁö´Â ¹ö·Á¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸ÔÀÌ°í ³²Àº °ÍÀ» ´ÜÁö¿¡ Àý´ë·Î ³Ö¾î¼´Â ¾ÈµÇ¸ç, ¾Æ±â°¡ ¸Ô°í ³²Àº °ÍÀ» ´ÙÀ½ ¹ø¿¡ ¸Ô¿©¼µµ ¾ÈµË´Ï´Ù. Áý¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ°Ô À½½Ä ¸¶·ÃÇϱâ
Áý¿¡¼ À¯¾Æ½ÄÀ» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§Çؼ´Â »ó´çÇÑ Áö½Ä°ú ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ·¡ÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ ÁöħÀº µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. Á»´õ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¶¾ðÀº ¾Æ±â À½½Ä ¿ä¸®Ã¥, À°¾Æ¼Àû, ¹× ÀÇ·áÀε鿡°Ô¼ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¸µé±â Àü¿¡ ¸ðµç Á¶¸® µµ±¸³ª ¹Ù´ÚÀ» öÀúÇÏ°Ô ¾Ä¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¹Í¼±â, À½½Ä Á¶¸®ÀåÄ¡, µµ¸¶¸¦ ±ú²ýÀÌ Çϴµ¥ Ưº°ÇÑ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº À½½Ä(ƯÈ÷ °í±â, ´ß°í±â, ÇØ»ê¹°, ȤÀº ´Þ°¿)À» ´Ù·ç´Â µ¥ »ç¿ëÇÏ´Â ±â±¸µéÀº ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ¸¸µé±â ÀÌÀü¿¡ ¼¼Ã´Á¦·Î ¿ÏÀüÇÏ°Ô ¾Ä°í ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ´Û¾ÆÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷Àº À½½ÄÀ» ÁغñÇϱâ Àü¿¡ ¼ÕÀ» ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À½½ÄÁغñÇÏ´Â »ç¶÷Àº ÈÀå½Ç¿¡ ´Ù³à¿Â ÈÄ, ¾Ö¿Ïµ¿¹°À» ¸¸Áø ÈÄ, Àçä±â, Ä๰ÀÌ ´ÛÀº ÈÄ, ±âÀú±Í¸¦ °¥¾ÆÁØ ÈÄ, ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº Àç·á(°í±â³ª ´Þ°¿)¸¦ ¸¸Áø ÈÄ, ¾Æ±âÀÇ ÄÚ³ª ÀÔÀ» ¸¸Áø ÈÄ¿¡´Â ±×µéÀÇ ¼ÕÀ» ´Û¾Æ¾ß¸¸ ÇÕ´Ï´Ù. ¼¼±ÕÀÌ ÀÚ¶óÁö ¸øÇϵµ·Ï, ¶ß°Å¿î À½½ÄÀº ¶ß°Ì°Ô(¼·¾¾ 60µµ)Çϰí Â÷°¡¿î À½½ÄÀº Â÷°©°Ô(¼·¾¾ 4µµ) ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â µ¿¾È¿¡µµ 1½Ã°£ ÀÌ»ó »ó¿Â¿¡ ³õ¾ÆµÎ¾î¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. (À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÏ´Â µ¿¾È ´Ù¸¥ »ç¶÷ÀÌ ¾Æ±â¸¦ µ¹ºÁÁÖ¸é ¾î·Á¿î ÀÏÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.) ¸ðµç µ¿¹°¼º À½½Ä(°í±â, ´ß°í±â, ÇØ»ê¹°, ´Þ°¿)Àº ¿ÏÀüÈ÷ Á¶¸®ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âµé¿¡°Ô´Â ä¼Ò¿Í °úÀÏ(¹Ù³ª³ª´Â Á¦¿Ü)Àº ¹Ýµå½Ã Á¶¸®Çؼ ÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±â¿¡°Ô ½Ä»ç·Î ³¯ °ÍÀ¸·Î Á־ µÇ´Â ä¼Ò³ª °úÀÏ¿¡ ´ëÇØ¼´Â ¾Æ±âÀÇ ÁÖÄ¡ÀÇ¿¡°Ô È®ÀÎÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. »ó¿ë À¯¾Æ½Ä°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î, Áý¿¡¼ ¸¸µç À¯¾Æ½Äµµ ÇÑ ¹ø ¸ÔÀÌ°í ³²Àº °ÍÀ» ´ÙÀ½¿¡ ¸Ô¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. Àý´ë·Î »ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº ÁÖ½º³ª »ç°úÁÖ½º¸¦ ¾ÆÀ̳ª ¾î¸°¾ÖÇÑÅ× ¸Ô¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ¸ðµç °¡Á¤¿¡¼ ¸¸µç À¯¾Æ½ÄÀ̳ª, ¾ó¸° »ó¿ë À¯¾Æ½Ä ¸ðµÎ´Â »óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ̶ó´Â °ÍÀ» ±â¾ïÇϽʽÿÀ. ÀÌ À½½ÄµéÀº Ç×»ó Â÷°©°Ô º¸°üÇØ¾ß Çϸç(³ÃÀå ³»Áö´Â ³Ãµ¿) ³ÃÀå°í¿¡¼ 2ÀÏ ÀÌ»ó º¸°üÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ¸¸¾à, ¾Æ±â¸¦ Áý ¹ÛÀ¸·Î ¸Ö¸® µ¥¸®°í ³ª°¡°Ô µÈ´Ù¸é, ¸ðµç »óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯¾Æ½ÄÀº (Áý¿¡¼ ¸¸µç °ÍÀ̳ª »ó¿ëÀÇ ¾ó¸° Á¦Ç°À̳ª) ³ÃÀåÀÌ ÀߵǴ °¡¹æÀ̳ª Ä𷯿¡ ¾óÀ½À̳ª ÄݵåÆÑÀ» ³Ö¾î¼ À̵¿ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à À½½ÄÀÌ µû¶æÇØÁ³À¸¸é, »ç¿ëÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ¿©Çà Áß¿¡ »óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¾ÈÀüÇÑ ¿Âµµ¿¡¼ º¸°üÇÏ±â ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡, ÀϺΠºÎ¸ð´Â Áý¿¡¼´Â ÁÖ·Î ¸¸µé¾î ¸ÔÀ̰ųª, ȤÀº ³Ãµ¿ À¯¾Æ½ÄÀ» ¸ÔÀÌ´õ¶óµµ, ¹ÛÀ¸·Î ³ª°¥ ¶§´Â º´¿¡µç ½ÃÆÇ Á¦Ç°À» °¡Áö°í °¡´ø°¡, ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ À¯¾Æ½ÄÀ» °¡Áö°í °©´Ï´Ù. ¾ó¸° À¯¾Æ½ÄÀº ³ÃÀå°í³ª ȤÀº ÀüÀÚ·»Áö¿¡¼ ³ì¿©¾ß Çϸç, Àý´ë·Î ºÎ¾ýÀÇ Á¶¸®´ë¿¡¼ ³ì¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ¸ñ¿¡ °É¸± À§Ç輺
°íÇü½ÄÀ» óÀ½ ½ÃÀÛÇÏ´Â µ¿¾È¿¡´Â, ¾Æ±â°¡ À½½ÄÀÌ ¸ñ¿¡ °É¸± À§ÇèÀ» ÁÙÀ̱â À§Çؼ ºÎ¸ð°¡ °¡Àå À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ±â¸¦ ¶È¹Ù·Î ¸öÀ» ¼¼¿î »óÅ¿¡¼ ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾î¶°ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô¿©¾ß Çϴ°¡´Â ±× ´ÙÀ½ ¹®Á¦ÀÔ´Ï´Ù.
Ãâ»ý ùµ¹ÀÌ µÇ±â Àü 6°³¿ù µ¿¾ÈÀº ¾Æ±âµéÀº °¥Àº ÈÄ¿¡ °É·¯³»°Å³ª, ¹°±â¸¦ Àß Â¥³½ À½½Ä°ú ¾×ü·Î µÈ À½½Ä¿¡¼ºÎÅÍ, Àß °Ô ÀÚ¸¥ À½½Ä°ú ¾Æ±âµéÀÌ ½º½º·Î Áý¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â "ÇΰŠǪµå(finger foods)"ÀÇ ÀÛÀº Á¶°¢À» Æ÷ÇÔÇÏ´Â Á»´õ ¾î¸¥½ºÅ¸ÀÏÀÇ ½Ä»ç·Î ÁøÇàÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î, Áý¿¡¼ Àß°Ô Àß¶ó ¸¸µç À½½Ä(ȤÀº »ó¿ë ¾Æ±âÀ½½Ä ȸ»ç¿¡¼ 3±â Á¦Ç°À¸·Î ÆÇ¸ÅµÇ´Â ¾à°£ µ¢¾î¸®Áø Á¦Ç°)Àº ´ë·« 8°³¿ù¿¡¼ 12°³¿ù »çÀÌÀÇ ¾Æ±âµé¿¡°Ô Àû´çÇÕ´Ï´Ù. ÀϺΠÇΰŠǪµå(Àß Á¶¸®µÇ°í, Àß °Ô ÀÚ¸¥ ¹«¸¥ ¾ßä, ÀÛÀº ¹Ù³ª³ª, ȤÀº ĵ¿¡ µç º¹¼þ¾Æ³ª ¹èÀÇ ÀÛÀº Á¶°¢, Å©·¡Ä¿³ª Å佺ƮÀÇ ÀÛÀº Á¶°¢, ¹× Ç×»ó Áñ°Ü ¸Ô´Â O-ÇüÅÂÀÇ ¿ÀÆ® ½Ã¸®¾ó)µîµµ °°Àº ½Ã±â¿¡ ¸Ô¿©µµ µË´Ï´Ù. (¿ªÁÖ: ÇΰŠǪµå´Â ½Ä±â¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¿ÀÀÌ, ´ç±Ù Á¶°¢µîÀº ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î Áý¾î¼ Àå¿¡ Âï¾î¼ ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ ÇΰŠǪµåÀÔ´Ï´Ù.)
»õ·Î¿î Áú°¨À̳ª ÇüÅÂÀÇ À½½ÄÀ» ¸ÔÀÏ ¶§´Â ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ »çÇ×À» ¾Æ±âÀÇ ÁÖÄ¡ÀÇÀÇ Æ¯º° Áö½Ã¸¦ µû¶ó¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ±â³ª ¾î¸°¾Ö°¡ °¡Àå ¸ñÀÌ ¸·È÷´Â »ç°í°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀº ÇÁ·©Å© ¼Ò¼¼ÁöÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ±â¿¡°Ô ÇÖµµ±×(ȤÀº ¾Æ±â¿ë "¹ÌÆ® ½ºÆ½". ¿ªÁÖ: °Å¹ö¿Í °°Àº ȸ»ç¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ¼Ò¼¼Áö ÇüÅÂÀÇ À½½Ä)¸¦ ÁÖ±â Àü¿¡´Â ±æÀÌ ¹æÇâÀ¸·Î ÀÚ¸£°í ÀÌ¿Í ½ÊÀÚ ¹æÇâÀ¸·Î Àß¶ó¼ 2.5cm ÀÌ»óÀÌ µÇÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÇÖµµ±×´Â µ¿Àü ÇüÅ·ΠÀß¶ó¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ºÎµå·¯¿î »§(Èò»§)µµ ¿ª½Ã ¾î¸°ÀÌÀÇ ÀԾȿ¡¼ ¹ÝÁ× µ¢¾î¸®Ã³·³ µÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ À§ÇèÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ±â°¡ ¸ñÀÌ ¸·Èú À§ÇèÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ Á־ ¾ÈµÇ´Â À½½ÄµéÀº ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.
°ß°ú·ù¿Í ¶¥Äá ¶¥Äá¹öÅÍ, ij·¯¸áĵµð ¹× °ÉÁ×ÇÏ°í ²öÀûÇÑ À½½Ä Æ÷µµ¾Ë »ç°ú¸¦ Å©°Ô ÀÚ¸¥ Á¶°¢, ´ú ÀÍÀº ¹è¿Í º¹¼þ¾Æ ´Ü´ÜÇÑ ¾ßäÁ¶°¢ (´ç±Ù, ¼¿·¯¸®, º§ ÆäÆÛ, ȤÀº ¿ÏµÎÄá) °í±â³ª ´ß°í±âÀÇ µ¢¾î¸®»ì º£ÀÌÄÁ Á¶°¢ ÇØ¹Ù¶ó±â¾¾ °ÇÆ÷µµ ÆËÄÜ µüµüÇÑ Äµµð Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÏ´Â ½Äǰ
ÀϺΠ½ÄǰÀ̳ª ¿ä¸® Àç·á´Â À¯¾Æ°¡ ¸Ô±â¿¡ Àû´çÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¾Ë·¯Áö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö Àְųª ¸ñÀÌ ¸·Èú À§ÇèÀÌ ÀÖ¾î¼ ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Â ½ÄǰÀº ÀÌ º¸°í¼ÀÇ ´Ù¸¥ ºÎºÐ¿¡¼ ´Ù·ì´Ï´Ù. ÀÌ ºÎºÐ¿¡¼´Â ´Ù¸¥ ¾ÈÀü»óÀÇ ¿äÀÎ ¶§¹®¿¡ ¸ÔÀÌÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÏ´Â À½½ÄÀ» ¼¼úÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ºÎºÐ¿¡¼´Â ¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù ÀϹÝÀε鿡°Ô °ü½É°Å¸®°¡ µÇ¾ú´ø ¼ººÐµéÀ̳ª ¿À¿°¹°Áú¿¡ ´ëÇØ¼ ´Ù·ì´Ï´Ù.
²ÜÀ̳ª, ÄÜ ½Ã·´
²ÜÀº Á¾Á¾ 'Ŭ·Î½ºÆ®¸®µã º¸Åø¸®´®'À̶ó´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ Æ÷ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ¼ ¿À¿°µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡, 1¼¼ ÀÌÇÏÀÇ ¿µ¾Æ¿¡°Ô´Â Àý´ë·Î ¸Ô¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ¾Æ±âÀÇ ¼Òȱâ°ü¿¡¼ ÀÌ Æ÷ÀÚ°¡ ¹ß¾ÆÇÏ¿© Ȱ¼ºÀ» °¡Áø ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ µË´Ï´Ù. ÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â µ¶¼Ò¸¦ »ý»êÇÏ¿© ¿µ¾Æ º¸Åø¸®ÁòÀ̶ó°í ºÒ¸®´Â ½É°¢ÇÑ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Á» ³ªÀ̸¦ ¸ÔÀº ¾î¸°À̳ª ¼ºÀÎÀº ²ÜÀ» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö Àִµ¥ ÀÌ´Â ±×µéÀÇ ¼ÒȰüÀº ÀÌ¹Ì ´Ù¸¥ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ »ì°í Àֱ⠶§¹®¿¡ »õ·Î À¯ÀÔµÈ Æ÷ÀÚ°¡ »ì ¼ö ¾ø±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
(Ŭ·Î½ºÆ®¸®µã º¸Åø¸®´®Àº Á¦´ë·Î Á¦Á¶µÇÁö ¾ÊÀº ÅëÁ¶¸²À» ¿À¿°½ÃÄѼ ½É°¢ÇÑ ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÌ °æ¿ì ½ÄÁßµ¶Àº º¸Åø¸®´® ±ÕÀÌ »ý¼ºÇÏ´Â µ¶¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ±ÕÀº ¼ÒȰü ³»¿¡¼ ±º¶ôÀ» ÀÌ·ç¸é »ì ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.) ¹Ì±¹¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â »ó¾÷¿ë À¯¾ÆÀ½½ÄÀº ²ÜÀ» ÀüÇô ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
ÄÜ ½Ã·³À» ¸ÔÀÌ´Â °Íµµ ¿ª½Ã ¿µ¾Æ º¸Åø¸®ÁòÀÇ À§ÇèÀ» Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ °ü°è´Â ²Üó·³ ¸íÈ®ÇÏÁö´Â ¾ÊÀ¸¸ç, ¾Æ¸¶ À§Ç輺Àº ¸Å¿ì ³·À» °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·³¿¡µµ ºÒ±¸Çϰí, 1¼¼ ÀÌÇÏÀÇ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ÄÜ ½Ã·´À» ÁÖÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ½ÅÁßÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¸¸¾à, Áý¿¡¼ ¸¸µç ¾Æ±â À½½ÄÀ» ´Þ °Ô ÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù¸é(¿¹¸¦ µé¾î, ¾Æ±â¿¡°Ô ÁÖ±â À§Çؼ ÁغñÇÑ °úÀÏÀÌ ¸Å¿ì ¾²´Ù¸é,), ¼³ÅÁÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ ÁÁÀº ¼±ÅÃÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ±â ºÐÀ¯³ª º´¿¡µç ¾Æ±â À½½Ä¿¡ µé¾îÀÖ´Â ÄÜ ½Ã·´Àº Á¦Á¶ °úÁ¤ Áß¿¡ ÃæºÐÇÑ ¿À» °¡ÇÏ¿© ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ Æ÷ÀÚ¸¦ ÆÄ±«ÇÏ¿´±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ·¯ÇÑ À§ÇèÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.(°¢ÁÖ *6)
Áú»ê¿°ÀÌ ¸¹Àº ä¼Ò
À¯¾Æ½Ä ȸ»ç¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â, µ¥Ä¡°Å³ª ²ú¿©¼ °É·¯³½ ä¼Ò´Â À¯¾Æ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, Áý¿¡¼ ¸¸µé¾î ¸ÔÀÌ´Â ¸î¸î ä¼Ò´Â ¾ÈÀüÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷, ¼ø¹«, ´ç±Ù, Äݶóµå ±×¸°(collard greens), ½Ã±ÝÄ¡, ¹× ÅÍ´Õ°ú °°Àº ä¼Ò¸¦ ´Ù·®À¸·Î ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é ¾ÈÀüÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À̵é ä¼Ò´Â Á¾Á¾ Àç¹èÇÑ Åä¾çÀ̳ª ¹°¿¡¼ À¯·¡ÇÑ ´Ù·®ÀÇ Áú»ê¿°ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. Áö³ªÄ£ Áú»ê¿°ÀÇ ¼·Ãë´Â ¾î¸° ¾ÆÀ̵鿡°Ô '¸ÞÆ®Çì¸ð±Û·ÎºóÇ÷Áõ'¶ó°í ºÒ¸®´Â ÀÏÁ¾ÀÇ ºóÇ÷À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Á»´õ Å« ¾ÆÀ̵éÀ̳ª ¼ºÀεéÀº Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ ÈÇÐÀû Á¶¼ºÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ´ú ¹Î°¨ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ±â À½½Ä ȸ»ç¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â Á¦Ç°¿¡ µé¾îÀÖ´Â À̵é ä¼Ò´Â ¾î¸°¾ÆÀ̵鿡°Ô ¾ÈÀüÇѵ¥ ±×°ÍÀº ¾Æ±â À½½Ä Á¦Á¶ ¾÷ÀÚ´Â °¡Á¤¿¡¼´Â ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¿¹¹æÁ¶Ä¡¸¦ ÃëÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. Á¦Á¶¾÷Àڴ ä¼ÒÀÇ Áú»ê¿°À» °Ë»çÇÏ´Â ÈÇÐ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇϰí, Áú»ê¿°ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Áö¿ª¿¡¼ ¼ºÀåÇÑ Ã¤¼Ò´Â ±¸ÀÔÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Áú»ê¿°ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ä¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ À§Ç輺¿¡ ´ëÇØ¼´Â º¸°Ç Àü¹®°¡µé »çÀÌ¿¡ ÀǰßÀÌ ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀϺΠÀü¹®°¡µéÀº °í ³óµµÀÇ Áú»ê¿°ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ Ã¤¼Ò·Î Áý¿¡¼ ¸¸µç À½½ÄÀº ù 6°³¿ù µ¿¾ÈÀº Àý´ë·Î ¾Æ±â¿¡°Ô Á־ ¾ÈµÈ´Ù°í ¸»ÇÏÁö¸¸, ´Ù¸¥ Àü¹®°¡µéÀº ¸ÞÆ®Çì¸ð±Û·ÎºóÇ÷ÁõÀÇ À§Ç輺ÀÌ ¸Å¿ì Àû±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ·¯ÇÑ Á¦ÇÑÀº ½ÇÁ¦·Î ºÒÇÊ¿ä ÇÏ´Ù°í ¸»ÇÕ´Ï´Ù. Áý¿¡¼ ¾Æ±â À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ·Á´Â ºÎ¸ð´Â ÀÇ»ç¿Í ÀÌ ¹®Á¦¿¡ ´ëÇØ¼ »óÀÇÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
¼Ò±Ý
¾Æ±â À½½ÄÀº ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÒ Çʿ䰡 ¾ø½À´Ï´Ù. ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº À½½Ä¿¡µµ ¾Æ±â¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ¹Ì³×¶öÀÌ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ÃæºÐÇÏ°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÑ´Ù°í ÇØ¼ ¾Æ±âµéÀÌ ´õ Àß ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌÁöµµ ¾Ê½À´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼Ò¿¡ ´ëÇØ¼ ¾Æ±âµéÀÌ ¾î¶°ÇÑ À½½ÄÀ» ´õ À߸Դ°¡¿¡ °üÇÑ ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¿ÏµÎÄá°ú °³¶Äá¿¡¼ ¼Ò±ÝÀ» °¡ÇÑ °Í°ú °¡ÇÏÁö ¾ÊÀº °Í »çÀÌ¿¡ ¾î¶°ÇÑ Â÷À̵µ º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù.
°úÇÐÀÚµéÀº À¯¾Æ¿¡°Ô °í³óµµÀÇ ¼Ò±ÝÀ̳ª ³ªÆ®·ýÀ» ¼·Ãë½ÃŰ¸é ³ªÁß¿¡ °íÇ÷¾ÐÀÇ À§Ç輺À» Áõ°¡½Ã۴µ¥ ¿µÇâÀ» ÁÙ Áöµµ ¸ð¸¥´Ù°í »ý°¢Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÌ·¯ÇÑ »ý°¢µéÀÌ ¾ÆÁ÷ °úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸·Î È®ÀÎµÈ °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¼Ò±ÝÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ½Ä»ç¿Í ¼Ò±ÝÀÌ Àû°Ô Æ÷ÇÔµÈ ½Ä»ç¸¦ 5°³¿ù°£ ½Ç½ÃÇÑ À¯¾Æ¿¡°Ô¼ ±×ÈÄ ¾î¸° ½ÃÀýÀÇ Ç÷¾Ð¿¡´Â ¾î¶°ÇÑ ¿µÇâµµ ¾ø¾ú´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù. °í³óµµÀÇ ¼Ò±ÝÀ» À¯¾Æ±â³ª ¾î¸° ½ÃÀý¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯ÀüÀûÀ¸·Î ¼ºÀÎÀÌ µÈ ÈÄ¿¡ °íÇ÷¾ÐÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Â ¾î¸°À̵鿡°Ô¼Á¶Â÷µµ °Ç°¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» Áشٴ °áÁ¤ÀûÀÎ Áõ°Å´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
1970³â´ë¿¡´Â Àü¹®°¡µéÀÌ ¼Ò±ÝÀ» À¯¾Æ À½½Ä¿¡ ³ÖÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù°í Çß½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¼Ò±ÝÀ» ³Ö´Â °ÍÀÌ ºÒÇÊ¿äÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, À§ÇèÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â °¡´É¼ºÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¹èÁ¦µÇÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¿À´Ã³¯ ´ëºÎºÐÀÇ ¾Æ±â À½½ÄµéÀº ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. (The "3±â À½½Ä" ½Ä»ç³ª °Å¹ö¿¡¼ ¸¸µç ä¼ÒµéÀº ¿¹¿Ü·Î ¸î¸î Á¦Ç°¿¡ ¼Ò±ÝÀÌ Ã·°¡µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.) ´ëºÎºÐÀÇ À¯¾Æ À½½Ä¿¡¼ ¼Ò±ÝÀ» Á¦°ÅÇß´Ù´Â °Í°ú À¯¾ÆÀÇ ¼öÀ¯ ¹æ¹ýÀÇ º¯È(¿¹¸¦ µé¾î, ¿ìÀ¯¸¦ Á»´õ ´ÊÀº ½Ã±â¿¡ ¸ÔÀÌ°Ô µÈ °Í)·Î, ÇöÀçÀÇ À¯¾ÆµéÀÇ ³ªÆ®·ýÀÇ ¼·Ãë·®Àº ¸î½Ê³â Àüº¸´Ù ÈξÀ Àû½À´Ï´Ù. ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°ú ÇÐȸ´Â ¾Æ±âµé¿¡°Ô ÁÖ´Â À½½Ä¿¡¼ ¼Ò±ÝÀ» ´õ ÁÙÀÌ´Â °ÍÀº Çö¸íÇÏÁö ¾Ê´Ù°í ¾ð±ÞÇß½À´Ï´Ù.
²ÜÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ±× ¾î¶°ÇÑ °Íµµ ¸ÔÀÌÁö ¾Ê±â À§Çؼ Á¶½É½º·´°Ô »ìÆìº¸¾Æ¾ß ÇÏÁö¸¸, ¾Æ±â¿¡°Ô ¼Ò±ÝÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ÁÖÁö ¾Êµµ·Ï ºÎ¸ð°¡ ÁÖÀÇ ±í°Ô »ìÆìº¼ ÇÊ¿ä´Â ¾ø½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ó¿ëÁ¦Ç°À̳ª Áý¿¡¼ ¸¸µç ¾Æ±â À½½Ä¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß Çϰí, ¾î¸¥µéÀÌ ¸Ô´Â °¡¿° ó¸®µÈ Á¦Ç°µé(¿¹¸¦ µé¾î, °¡¿° ó¸®ÇÑ Ã¤¼Ò ÅëÁ¶¸²)À» ¾Æ±â À½½Ä¿¡ ÷°¡ÇÏÁö ¸»¶ó°í ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ºÎ¸ð°¡ Áý¿¡¼ ¾Æ±â¿Í °¡Á·ÀÇ ´Ù¸¥ »ç¶÷µéÀ» À§Çؼ À½½ÄÀ» ÁغñÇÒ ¶§, À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¼Ò±ÝÀ̳ª ¾ç³äÀ» Çϱâ Àü¿¡ ¾Æ±â¸¦ ¸ÔÀÏ ¸¸Å µû·Î ¶¼¾î³»¼ º¸°üÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¼³ÅÁ
À¯¾Æ´Â ž ¶§ºÎÅÍ º»´ÉÀûÀ¸·Î ´Ü °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âµéÀº ³Ê¹« ¾²°Å³ª, ¾Æ¹« ¸Àµµ ¾ø´Â À½½ÄÀ» °ÅºÎÇÒÁöµµ ¸ð¸£Áö¸¸, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ´Ü ¸ÀÀÌ ³ª´Â À½½ÄÀ» ¸Å¿ì ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. ÀϺΠºÎ¸ðµé°ú ÀϺΠ¾Æ±â À½½Ä Á¦Á¶È¸»çµéÀº ¾Æ±â°¡ Á»´õ Àß ¸Ôµµ·Ï ¾à°£ÀÇ ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÇൿÀº ÀåÁ¡°ú ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´çÀº ÀÚü·Î´Â ¹«ÇØÇϸç, ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸·Á°í ÇÏ´Â ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº À½½Ä¿¡ ¼³ÅÁÀÌ Ã·°¡ÇÏ¿© ¸Ôµµ·Ï Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿µ¾ç¿¡ ÁÁ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹Ý¸é¿¡ ´çÀ» Áö³ªÄ¡°Ô »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ´ç¿¡´Â ´Ù¸¥ ½Äǰ¿¡´Â Á¸ÀçÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ȤÀº ¹Ì³×¶öÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü À½½Ä¸¸À» ¸ÔÀº ¾Æ±âµéÀº ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» ¹è¿ì·Á°í ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÀÌ·Î ÀÎÇÏ¿© ±ÕÇüÀâÈù ¼ºÀÎ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ½Ä»ç·Î ÁøÇàÇÏ´Â °ÍÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ ÀϺΠºÎ¸ðµéÀº ¹«°¡´ç ¾Æ±â À½½ÄÀ» ¼±È£ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âÀ½½Ä Á¦Á¶È¸»çµéÀº ÀÌ·¯ÇÑ ¿ä±¸¿¡ ¸ÂÃß¾î¼ ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°À» Áõ°¡½Ã۰í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×µéÀº ¾´ °úÀÏÀ̳ª º° ¸À¾ø´Â ½Ã¸®¾ó(¹× ÃÖ±Ù °³¹ßµÈ °í±â·ù °°Àº Á¦Ç°)À» ´Þ °Ô Çϱâ À§Çؼ ¾ÖÇüҽº³ª ²úÀÎ ÈÄ °É·¯³½ ¹è¿Í °°ÀÌ Ãµ¿¬ ´Ü¸ÀÀÌ ÀÖ´Â ½ÄǰÀ» ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù. ÀϺΠºÎ¸ð´Â Áý¿¡¼ À̰Ͱú ¶È°°Àº ÀÏÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
¿µ¾çÀûÀÎ ¸é¿¡¼ ¹Ù¶óº»´Ù¸é, ÀÌ·¸°Ô ¼·Î ¼¯¾îÁÖ´Â °ÍÀº »ç°ú¿Í ¹è°¡ ¸î°¡Áö ¿µ¾çºÐ(ÀÌµé °úÀϵéÀº ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Æ¯º°È÷ ¸¹Àº °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.)À» Á¦°øÇϱ⠶§¹®¿¡ ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, ¾Æ±âµé¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» º¸°Ô ÇÑ´Ù´Â °üÁ¡¿¡¼´Â ¸ðµç À½½ÄÀ» ¾ÖÇüҽº¿Í ¼¯´Â °ÍÀº ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏ´Â °Í°ú ´Ù¸¦ ¹Ù°¡ ¾ø´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖ·Î ´çÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ À½½ÄÀ̳ª ½Ä»ç¿¡ ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ÁÁÀº ±â¿©¸¦ °ÅÀÇ È¤Àº ÀüÇô ÇÏÁö ¾Ê´Â À¯¾Æ¿ë µðÀúÆ®³ª ÀϹÝÀûÀÎ ¸¹Àº µðÀúÆ®µéÀº À¯¾ÆÀÇ ½Ä»çÀÇ ¾ÆÁÖ ÀûÀº ºÎºÐÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ¸é ¾È µË´Ï´Ù.
À½½ÄÀ» °ÉÁ×ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁÖ´Â ¹°Áúµé
ÀϺΠÀ½½ÄÀº ³Ê¹« ÁóÀÌ ¸¹°Å³ª, Áú°¨ÀÌ ³ªºüÁ®¼ ²úÀÎ ´ÙÀ½¿¡ °É·¯³»´Â °ÍÀÌ ½±Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¾Æ±â À½½Ä Á¶¸®Ã¥¿¡´Â ÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÀÎÁ¤Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, Ã¥¿¡¼´Â Á¾Á¾ ºÎ¸ð¿¡°Ô Á»´õ ¸Ô±â ½¬¿î Áú°¨À¸·Î ¸¸µé±â À§Çؼ, ½Ò ȤÀº À¸±ü °¨ÀÚ¿Í °°Àº ÀüºÐÀ» ¼¯¾î ÁÙ °ÍÀ» ±ÇÀåÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. »ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀ» Á¦Á¶Çϴ ȸ»ç´Â ÀüÅëÀûÀ¸·Î ¹Ð°¡·ç³ª º¯ÇüµÈ ŸÇÇ¿ÀÄ« ÀüºÐÀ» À½½Ä¿¡ ÷°¡ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿À·¡ µ¿¾È »ç¿ëÇß´ø ÀÌ ¹æ¹ýÀÌ ¾Æ±â¸¦ À§Çè¿¡ ºü¶ß¸®Áö ¾Ê½À´Ï´Ù¸¸, ÃÖ±Ù µé¾î À½½ÄÀ» °ÉÁ×ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â ÀüºÐÀÇ »ç¿ëÀº ¸¹Àº °ø°ÝÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀϺΠȸ»ç°¡ À¯¾Æ½Ä Á¦Ç°¿¡ À½½ÄÀ» °ÉÁ×ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â ÀüºÐÀ» ³ÖÀ½À¸·Î½á, ¾Æ±âµéÀ» ¼Ó¿´´Ù°í ºñ³À» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄµéÀº "º¯Á¶(adulteration)"µÇ¾ú´Ù°í ¸»ÇØÁý´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ ¸»Àº À߸øµÈ ¿ë¾îÀÔ´Ï´Ù. ¹Ð°¡·ç¿Í ÀüºÐÀº ¾ÈÀüÇϸç, °ø½ÄÀûÀ¸·Î Çã°¡µÈ ¼ººÐÀ̸ç, À̰ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ »ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀÇ ¼ººÐ ¶óº§¿¡ À̰ÍÀ» »ç¿ëÇß´Ù´Â °ÍÀÌ ºÐ¸íÈ÷ Ç¥½ÃµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. »ç¿ëÀÌ Çã¶ôµÈ ¼ººÐÀ» °ø°³ÀûÀ¸·Î Ç¥½ÃÇÑ °ÍÀ» °¡Áö°í "º¯Á¶"¶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
¿Ö ÀϺΠ»ç¶÷µéÀÌ ¾Æ±â À½½ÄÀ̳ª ä¼Ò¸¦ È¥ÇÕÇÑ À½½ÄÀ» µÇ°Ô ¸¸µé±â À§Çؼ ¼Ò·®ÀÇ ¹Ð°¡·ç¸¦ ³Ö´Â °ÍÀ» ¹Ý´ëÇÏ´ÂÁö ÀÌÇØÇÏ±â ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ¹Ð°¡·ç´Â À¯¾Æ¿¡ ´ëÇØ¼ Çã°¡µÈ ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù. »ç½Ç, À̰ÍÀº ¾Æ±âµéÀÌ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â ¾Æ±â ½Ã¸®¾óÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.
¾î¶»°Ô ¾ÆÄ§¿¡´Â, ¸Ô±â ÀûÀýÇÏ°í ¿µ¾ç°¡ dzºÎÇÏ´Ù°í »ý°¢µÇ´Â ½Ò°ú ¿ÀÆ® ¹Ð°¡·ç°¡ Àú³á¿¡´Â "´ëÃæ ³ÖÀº °Í"À̳ª "º¯Á¶½Ã۱â À§Çؼ ³Ö´Â ¹°Áú"ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï±î?
ŸÇÇ¿ÀÄ«(¿ªÁÖ: Ä«»ç¹ÙÀÇ ÀüºÐ)³ª ¿Á¼ö¼ö¿¡¼ ¾òÀº ÀüºÐÀ» º¯ÇüÇÑ °ÍÀº, ¹Ð°¡·ç·Î´Â °ÉÁ×ÇÏ°Ô ¸¸µé±â ¾î·Á¿î, °úÀϰú °°Àº »ê¼º À½½ÄÀ» °ÉÁ×ÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§Çؼ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. À½½Ä Á¦Á¶ ¾÷ÀÚµéÀº º¯Çü ÀüºÐÀÌ Á»´õ ÀûÀº ¾çÀ¸·Î ¸¹Àº ¾çÀ» µÇ°Ô ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀ» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀº ¶ÇÇÑ À½½Ä¿¡¼ ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¡´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖÁö¸¸ º¯ÇüÇÏÁö ¾ÊÀº ÀüºÐÀº ±×·¸Áö ¸øÇÕ´Ï´Ù. °úÇÐÀÚµéÀº º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇØ¼ °ËÅ並 ÇØ¿ÔÀ¸¸ç, ÀÌµé ¼ººÐÀÌ ¾Æ±â¸¦ À§ÇÑ À½½Ä¿¡ »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í °á·ÐÀ» ³»·È½À´Ï´Ù. 3°³¿ùÀÌ µÇ±â ÀüÀÇ ¸Å¿ì ¾î¸° ¾Æ±â¿¡°Ô´Â º¯Çü½ÃŲ °ÍÀ̳ª ÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ̳ª »ó°ü¾øÀÌ ¾î¶°ÇÑ ÇüÅÂÀÇ ÀüºÐµµ Àß ¼ÒȽÃŰ±â ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÌ ½Ã±âÀÇ À¯¾Æ´Â °íÇü½ÄÀ» ¸Ô±â ÀüÀ̹ǷΠÀüºÐÀ» ¼ÒȽÃŰ±â ¾î·Æ´Ù´Â °ÍÀº ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. (¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯ ¸ðµÎ ÀüºÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.)
ºñ·Ï º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀÌ ÇØ·ÓÁö´Â ¾ÊÁö¸¸, À¯¾Æ½Ä Á¦Á¶¾÷ÀÚµéÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ ÀÌµé ¼ººÐ¿¡ ´ëÇØ¼ ºÒ¾ÈÇØ Çϱ⠶§¹®¿¡, ¸¹Àº Á¦Ç°¿¡¼ À̸¦ Á¦°ÅÇϱâ À§Çؼ ¼ººÐÀ» º¯È½Ã۰í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Beech-Nut»ç´Â 1980³â´ë ÀÌÈÄ¿¡ ±×µé Á¦Ç°¿¡ º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀ» ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, °Å¹ö´Â 1996³â ÀÌÈÄ·Î ÀÚ»çÀÇ ¸¹Àº Á¦Ç°¿¡¼ ÀüºÐÀ» ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. (Earth¡¯s Best »ç¿Í Growing Healthy ÀÇ ½ÅÁ¦Ç°µéÀº º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀ» Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.) º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀ» »ç¿ëÇØ¼ °úÀÏÀ» °ÉÁ×ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ´ë½Å¿¡ À̵é ȸ»çµéÀº ¼·Î ´Ù¸¥ °úÀÏÀ» ¼¯¾î¼ ÀÌ·¯ÇÑ Áú°¨ÀÇ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇß½À´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, °Å¹ö´Â ÀüÅëÀûÀÎ ÀüºÐÀ» ³ÖÀº »ì±¸ ´ë½Å, »ì±¸/»ç°ú/¹è¸¦ È¥ÇÕÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ´ëüÇß½À´Ï´Ù.
ÀÜ·ù ³ó¾à
1995³â ¹ß°£µÈ ÀÚ·á¿¡ ÀÇÇϸé 3°³ ÁÖ¿ä À¯¾Æ½Ä Á¦Á¶È¸»ç(°Å¹ö, ºñÄ¡³Ó, ÇÏÀÎÁî)ÀÇ °úÀÏÀ̳ª ä¼ÒÀÇ ÀϺΠ°Ëü¿¡¼ ÀÜ·ù ³ó¾àÀÌ °ËÃâµÇ¾ú½À´Ï´Ù. À¯¾Æ½Ä¿¡¼ ¹ß°ßµÈ ³ó¾àÀÇ ¾çÀº ¿¬¹æÁ¤ºÎÀÇ ±âÁØ¿¡¼ Çã¶ôµÇ´Â ÃÖ´ëÄ¡º¸´Ù ÈξÀ ³·¾ÒÀ¸¸ç, ÀÌ Á¶»ç¿¡¼ ¹ß°ßµÈ ³»¿ëµµ ¹Ì ½ÄǰÀǾàû¿¡¼ ¾Æ±â À½½Ä¿¡ ´ëÇØ ½Ç½ÃÇÑ °Ë»ç¿Í À¯»çÇÑ °ÍÀ̾ú½À´Ï´Ù. ±×·³¿¡µµ ºÒ±¸Çϰí, ÀÌ º¸°í¼´Â ºÒÇÊ¿äÇϰԵµ ¸¹Àº ºÎ¸ðµéÀÌ À¯¾Æ½ÄÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇØ¼ °ÆÁ¤ÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù.
À¯¾Æ½Ä¿¡¼ ¹Ì·®ÀÇ ÀÜ·ù ³ó¾àÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ³î¶ö ¸¸ÇÑ ÀÏÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ´ëºÎºÐÀÇ °î¹°Àº ÀûÀýÇÑ Á¾·ù¿Í ¾çÀÇ ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇØ¼ »ý»êµË´Ï´Ù. ±×¸®°í ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ÇÑ, »ç¶÷µéÀÇ ½Ä»ç¿¡ ³ó¾àÀÌ ÀϺΠÀÜ·ùÇÏ´Â °ÍÀº ÇÇÇÒ ¼ö ¾ø´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÈÇй°ÁúÀÇ ¹Ì·®ÀÇ ÀÜ·ù¹°·Î ÀÎÇÑ ÀáÀçÀûÀÎ À§Ç輺Àº ³ó¾àÀÇ »ç¿ë Áß´ÜÇÏ¿´À» ¶§ »ý±â´Â ½ÇÁúÀûÀÎ À§Çù, Áï, ÀϹÝÀεéÀÌ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀÇ ¾çÀ̳ª ÁúÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â »ç½Ç°ú ºñ±³ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
»ó¿ë À¯¾Æ½Ä Á¦Á¶¾÷ÀÚµéÀº ±×µéÀÇ ¿ø·á ¼ººÐµé°ú ÃÖÁ¾ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ¼ ³ó¾à ÀÜ·ù·®À» ºÐ¼®Çϸç, ¿¬¹æÁ¤ºÎÀÇ ±âºÐº¸´Ù ¾ö°ÝÇÏ°Ô ÀÚ»çÀÇ ±âÁØÀ» Á¤ÇÕ´Ï´Ù. Áý¿¡¼ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ì ÀÌ·¯ÇÑ ¿¹¹æÁ¶Ä¡¸¦ ÃëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ÀÎÇÏ¿© »ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀº Áý¿¡¼ ¸¸µå´Â °Íº¸´Ù ³ó¾àÀÌ Àû°Ô Æ÷ÇԵ˴ϴÙ. À̰ÍÀº Áý¿¡¼ ¸¸µå´Â À¯¾Æ½ÄÀÌ ¾ÈÀüÇÏÁö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ´ÜÁö Áý¿¡¼ À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¸µç´Ù°í ÇØ¼ ³ó¾à¹®Á¦¿¡ ´ëÇØ¼ Ưº°È÷ ³ªÀ» °ÍÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÒ »ÓÀÔ´Ï´Ù.
³ó¾à¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á ¶§¹®¿¡ ÀϺΠºÎ¸ðµéÀº Àڱ⠾Ʊ⸦ À§Çؼ À¯±â³ó Á¦Ç°À» ã°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. Earth's Best¿Í °°Àº ȸ»ç´Â ÇöÀç, ¹Ì±¹ÀÇ ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼ À¯±â³ó À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¶ÄÉÆÃÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ºÎ¸ð´Â À¯±â³óÀ¸·Î ³ó»ê¹°À» ±¸ÀÔÇÏ¿©, Áý¿¡¼ À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, À¯±â³ó ½ÄǰÀº ÀϹÝÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î Àç¹èÇÑ ½Äǰº¸´Ù ´ë°³ ºñ½Î¸é¼µµ °Ç°»ó¿¡ ÁÁÀº Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù°í Áõ¸íµÈ °ÍÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ¸î¸î »óȲ¿¡¼´Â À̵é Á¦Ç°µµ ³ó¾àÀÌ ÀÖÀ» ¼ö Àִµ¥, À¯±â³ó Á¦Ç°µµ ÁÖº¯ÀÇ Àç¹èÁö³ª ÀϹÝÀûÀΠȯ°æ¿¡ ÀÖ´Â ÈÇй°Áú¿¡ ÀÇÇØ¼ ½±°Ô ¿À¿°µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À¯±â³ó ½ÄǰÀ» »ý»êÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ±×µéÀÇ ³óÀÛ¹°ÀÌ ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í »ý»êµÇ¾ú´Ù°í ÁÖÀåÇÒ »ÓÀÌÁö, ³óÀÛ¹°ÀÌ ³ó¾à ÀÜ·ù¹°ÀÌ ÀüÇô ¾ø´Ù°í ¸»ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
ÇöÀçÀÇ Á¤ºÎÀÇ ³ó¾à ÀÜ·ù±âÁØÀº ÀÏ´Ü ´ëÁßÀÇ °Ç°À» º¸È£Çϱ⿡ ÀûÀýÇÕ´Ï´Ù.
±×·¯³ª, ÀÌ ±âÁØÀÌ ¼ºÀÎÀÇ ±âÁذú À¯¾Æ³ª ¾î¸°ÀÌÀÇ ±âÁØÀÌ ¼·Î ´Ù¸£°Ô ¼³Á¤µÇ¾î¾ß Çϴ°¡¿¡ ´ëÇÑ Àǹ®ÀÌ Á¦±âµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±¹¸³ ¿¬±¸ À§¿øÈ¸(National Research Council, NRC)ÀÇ 1993³â º¸°í¼´Â À¯¾Æ´Â ¼ºÀο¡ ºñÇØ¼ ´õ ÀûÀº ¼öÀÇ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸ç, À̰ÍÀº À̵éÀÇ ³ó¾à¿¡ ³ëÃâµÇ´Â °ÍÀÌ ¼ºÀΰú ´Ù¸¦ ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÁöÀûÇß½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾î¸°ÀÌ´Â ¼ºÀκ¸´Ù ÈÇй°Áú(Àΰ£ÀÌ ¸¸µç °ÍÀ̳ª ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â °Í ¸ðµÎ Æ÷ÇÔ)¿¡ ´ëÇØ¼ Á»´õ ¹Î°¨Çϰųª ´ú ¹Î°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Á¡ÀÌ ¼ºÀεé·ÎºÎÅÍ ¾òÀº ÀڷḦ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ¿Ü»ð½ÃÄÑ Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ¸Å¿ì ¾î·Æ°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
±¹¸³¿¬±¸À§¿øÈ¸ÀÇ º¸°í¼´Â Á¤ºÎ°¡ ½ÄǰÀÇ ³ó¾àÀÇ Çã¿ëÄ¡¸¦ Á¤ÇÏ´Â Á»´õ ¼¼·ÃµÈ ¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇÒ ¶§ À¯¾Æ¿Í ¾î¸°ÀÌÀÇ Æ¯º°ÇÑ Æ¯Â¡µéÀ» °í·ÁÇ϶ó°í ±Ç°íÇß½À´Ï´Ù. À̰ÍÀº ¾ÕÀ¸·Î ¿¬±¸ÀÇ Áß¿äÇÑ ¸ñÇ¥ÀÇ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
ÇÑÆí, ÇöÀç °¡Àå ÈǸ¢ÇÑ °úÇÐÀûÀÎ Áõ°Å´Â ÇöÀçÀÇ ¹Ì±¹ ½Äǰ¿¡¼ ¹ß°ßµÇ´Â ±Ø¹Ì·®ÀÇ ³ó¾àÀº À¯¾Æ¿Í ¾î¸°ÀÌÀÇ °Ç°¿¡ ÀüÇô À§ÇùÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀ» ³ªÅ¸³»°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾Ë·¯Áö ¿¹¹æÇϱâ
À¯¾Æ, ƯÈ÷ ¾î¸° ¾Æ±âµéÀº, ¼ºÀο¡ ºñÇØ¼ À½½Ä ¾Ë·¯Áö ¹× ºÒ³»Áõ(intolerances)ÀÌ ÀϾ±â ½±½À´Ï´Ù. ¾Ë·¯Áö ¹®Á¦¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§Çؼ Àü¹®°¡µéÀº °íÇü½ÄÀº 4-6°³¿ùÀÌ µÇ±â ÀÌÀü¿¡ ½ÃÀÛÇÏÁö ¸»¸ç(°¢ÁÖ *7), ¾Ë·¯Áö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÇ´Â °ÍÀº ÀÌÀ¯½Ä ù´Þ¿¡ ¸ÔÀÌÁö ¸»°í, ÀÌÀ¯½ÄÀ» ÁÙ ¶§´Â Çѹø¿¡ ÇѰ¡Áö¾¿ Ãß°¡ÇÏ¿© ¾î¶°ÇÑ À½½ÄÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å°´ÂÁö ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï Ç϶ó°í ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ÀÌÀ¯½ÄÀÇ ½ÃÀÛÀº ºÒ³»ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ´Ù¸¥ ¾î¶°ÇÑ ¹®Á¦µµ ÀÏÀ¸Å°´Â °æ¿ì°¡ °ÅÀÇ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ½Ò·Î ¸¸µç ½Ã¸®¾óÀ» ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù.
¸ðµç ÁÖ¿ä »ó¿ë ¾Æ±â À½½Ä ȸ»çµéÀº ¾î¸° ¾Æ±âµé¿¡ ¸Âµµ·Ï, ÇѰ¡Áö ¼ººÐÀ¸·Î µÈ Á¦Ç°À» »ý»êÇϴ ƯÁ¤ »ý»ê¶óÀÎÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.(°¢ÁÖ **8) Áý¿¡¼ ¸¸µç ¾Æ±â À½½ÄÀ¸·Î ÀÌÀ¯½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ·Á´Â ºÎ¸ðµµ ¿ª½Ã ÇѰ¡Áö À½½ÄÀ¸·Î ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î, ºÎ¸ð´Â ÇѰ¡Áö À½½ÄÀ» ¸ÅÀÏ ¸ÅÀÏ 3¿¡¼ 5Àϰ£ ¸ÔÀÎ ÈÄ¿¡(ÀϺΠÀü¹®°¡´Â ÀÏÁÖÀÏÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù.) ´Ù¸¥ °ÍÀ» »õ·Î¿î À½½ÄÀ» ¸ÔÀÔ´Ï´Ù. ¸¸¾à »õ·Î¿î À½½ÄÀ» ¸ÔÀÏ ¶§ ºñÁ¤»óÀûÀÎ Áõ»óÀÌ »ý±â¸é, ºÎ¸ð´Â ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à ¾î¶² À½½Ä¿¡ ´ëÇØ¼ ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù¸é, ÀÌ Æ¯Á¤ÇÑ À½½ÄÀº Àǻ簡 ´Ù½Ã ¸Ô¿©º¸¶ó°í Çϱâ Àü±îÁö ¸Ô¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
¾Æ±â°¡ ÇѰ¡Áö·Î µÈ À½½Ä ¸î°¡Áö¸¦ ¾Æ¹«·± ¾î·Á¿ò ¾øÀÌ ¸Ô´Â´Ù¸é, ºÎ¸ð´Â À̵éÀ» ¼¯¾î¼ ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Æ±â°¡ ÀÚ¶ö¼ö·Ï, ÀÌ·¯ÇÑ ³î¶ö Á¤µµ·Î ¸Å¿ì º¹ÀâÇÏ°Ô È¥ÇÕÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ±×·¯³ª, »õ·Î¿î ¼ººÐÀ» ¸ÔÀÏ ¶§ Çϳª¾¿ ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì ÁÁÀº »ý°¢ÀÔ´Ï´Ù. ¸¸¾à ¾ÆÀ̰¡ ¾ÖÇüҽº¿Í ¹è¸¦ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦ ¾øÀÌ ¸Ô¾ú´Ù¸é, ºÎ¸ð´Â ÀÚµÎ/»ç°ú/¹è È¥ÇÕµÈ °ÍÀ» Áý¿¡¼ ¸¸µé°Å³ª »ç¼ ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, óÀ½À¸·Î Àڵθ¦ ¸ÔÀº ¾Æ±â¿¡°Ô °°Àº ³¯ ä¼Ò¸¦ ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀº ÁÁÀº »ý°¢ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¾Æ±â¿¡°Ô ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄǰÀ¸·Î´Â, À¯Á¦Ç°, ´Þ°¿, ¹Ð, ¿Á¼ö¼ö, ½Å °úÀÏ, Å丶Åä, °ß°ú·ù, ¹× ÇØ»ê¹°ÀÔ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î, ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄÀº °íÇü½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â ¸î ´Þ µ¿¾ÈÀº ÁÖÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºÎ¸ð´Â ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÒ ¶§¿¡ ¾Æ±âÀÇ Àǻ翡°Ô Ưº°ÇÑ Á¶¾ðÀ» ¹Þµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °ÍÀº ¸ÔÀÌ´Â ½Ã±â´Â ¾Æ±â³ª °¡Á·ÀÌ À½½Ä ¾Ë·¯Áö¿¡ ´ëÇÑ º´·ÂÀÌ Àִ°¡¿¡ µû¶ó¼ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ÆÀÌÀÇ Ä¡¾Æ º¸È£Çϱâ
¿À·£ ½Ã°£ ź¼öȹ°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ¾ÆÀÌÀÇ ÀÌ»¡ÀÌ ½â°Ô µË´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¾Æ±â°¡ ź¼öȹ°ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ¾×ü(¿ìÀ¯, ºÐÀ¯, ȤÀº ÁÖ½º)¸¦ °¡Áö°í ÀáÀ» ÀÚµµ·Ï Çϰųª, ÇÏ·ç Á¾ÀÏ º´¿¡ µç °ÍÀº Á¶±Ý¾¿ »¡¾Æ¸ÔÀ» ¶§ ÀÌ»¡ÀÌ 썪±â ½±½À´Ï´Ù.
ÀÌ»¡ÀÌ ½â´Â °ÍÀ» ¸·±â À§Çؼ, ºÎ¸ð´Â ÀÌ·¯ÇÑ ½À°üÀ» ÇÇÇϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à ¾î¸°À̰¡ º´À» °¡Áö°í ´Ù´Ï·Á°í Çϰųª, ħ´ë¿¡ °¡Áö°í °¡·Á ÇÑ´Ù¸é, º´¼Ó¿¡ ¹°¸¸ ä¿ö ÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
À¯¾ÆÀÇ Ä¡¾Æ °Ç°À» º¸È£Çϱâ À§ÇÑ ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀº ¾î¸°À̵éÀÌ ÀûÀýÇÑ ¾çÀÇ ºÒ¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¼öµ¾¹° ºÒ¼ÒȰ¡ µÇÁö ¾ÊÀº Áö¿ª¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ºÎ¸ð´Â ÀÇ»ç¿Í ºÒ¼Ò ÷°¡¿¡ ´ëÇØ¼ »óÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¿µ¾ç
ÁÁÀº ¿µ¾çÀÌ ¾Æ±âÀÇ °Ç°°ú ¼ºÀå¿¡ Áß¿äÇÏÁö¸¸, °íÇü½ÄÀÇ Á¤È®ÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¼ººÐºñ´Â ºÎ¸ðµéÀÌ ¹Ï´Â °Í¸¸Å Áß¿äÇÏÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ¸ðÀ¯ ³ª ºÐÀ¯´Â ÀÌÀ¯½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÑ ´ÙÀ½¿¡µµ, ¾Æ±âÀÇ ¿µ¾çÀÇ ´ëºÎºÐÀ» °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù. ¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯¸¦ 1³âµ¿¾È °è¼Ó ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀº ¾î¶² °íÇü½ÄÀ» ¾ó¸¶¸¸Å ¸ÔÀ̴°¡ º¸´Ù ÈξÀ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯¿¡¼ºÎÅÍ ±ÕÇüÀâÈù ¼ºÀνºÅ¸ÀÏÀÇ ´Ù¾çÇÑ ½Ä»ç·Î ÀüȯÇÏ´Â °úÁ¤Àº ¸Å¿ì ±æ°í Á¡ÁøÀûÀÔ´Ï´Ù. °íÇü½ÄÀ» ¸Ô´Â óÀ½ ¸î ´ÞÀº (Áï, À¯¾Æ½ÄÀ» ¸Ô´Â ¸î ´Þ µ¿¾È)ÁÖ·Î ¹è¿ì´Â ±â°£ÀÔ´Ï´Ù. ºñ·Ï ºÎ¸ð°¡ ¾Æ±â À½½ÄÀ» À§Çؼ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ´ÙÇØ¼ ¿µ¾çÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» ¾Æ±â¿¡°Ô ¸ÔÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸Çϰí, ¸¸¾à ¾Æ±âµéÀÌ °íÇü½ÄÀ» ¸Ô´Â °Í¿¡ ½Ã°£ÀÌ °É¸®°Å³ª, ±×°¡ ¸Ô´Â °Íº¸´Ù´Â È긮´Â °ÍÀÌ ¸¹°Å³ª, ½Ã¸®¾óÀ» Àß ¸ÔÁö¸¸ ä¼Ò´Â ¸îÁÖ µ¿¾ÈÀ̳ª ¹ñ¾î³»°Å³ª (ȤÀº ¹Ý´ë)ÇÑ´Ù°í ÇØ¼ ´çȲÇÒ Çʿ䰡 ¾ø½À´Ï´Ù.
¾Æ±â°¡ ¾Æ±âÀ½½ÄÀ» ¸Ô´Â ¸î ´Þ µ¿¾È ºÎ¸ð°¡ ÁøÂ¥ ½Å°æ½á¾ß ÇÒ °ÍÀº ¾Æ·¡ÀÇ 5°¡Áö ¿µ¾çÀûÀÎ ¹®Á¦Á¡»ÓÀÔ´Ï´Ù.
¾î¶² Á¾·ùÀÇ ¿ìÀ¯³ª ºÐÀ¯¸¦ ¸ÔÀÏ °ÍÀΰ¡¸¦ °áÁ¤Çϰí, ¾Æ±â¿¡°Ô ¸ÔÀ» ¾çÀ» ½º½º·Î Á¤ÇÏ°Ô Çϸç, ¾Æ±â¿¡°Ô öºÐÀº ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇϸç ÁÖ½º¸¦ ³²¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÏ¸ç ¾î¸¥µéÀÇ ½Ä»ç Áöħ¼¸¦ ¾Æ±â¿¡°Ô Àû¿ë½ÃŰÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¸ðÀ¯, ºÐÀ¯ ±×¸®°í ¿ìÀ¯
¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯´Â À¯¾Æ³ª ¾î¸° ¾Æ±âµéÀÇ ½Ä»çÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ºÎºÐÀ̱⠶§¹®¿¡ ¾Æ±â³ª ¾ÆÀ徯Àå °È´Â ¾Æ±âµé¿¡°Ô ¾î¶°ÇÑ Á¾·ùÀÇ ¿ìÀ¯¸¦ ¼±ÅÃÇϴ°¡´Â ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°ú ÇÐȸ´Â ¸ðÀ¯, öºÐÀÌ °ÈµÈ ºÐÀ¯, ȤÀº ÀÌ µÎ°¡Áö¸¦ È¥ÇÕÇÏ´Â °Í¸¸À» »ýÈÄ 1³â µ¿¾È¿¡ ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù°í ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âÀÇ Àǻ簡 Ưº°È÷ ±ÇÇÏÁö ¾Ê´Â ÀÌ»ó öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀº ºÐÀ¯´Â Á־ ¾ÈµË´Ï´Ù.14 ¿ìÀ¯´Â Àü¿ìÀ¯, ÀúÁö¹æ, ȤÀº Å»Áö¿ìÀ¯¿Í °°Àº ±× ¾î¶°ÇÑ À¯ÇüÀÌµç °£¿¡ »ýÈÄ 1³â°£Àº Á־ ¾ÈµË´Ï´Ù.
ùµ¹ÀÌ Áö³ª°í ³ª¸é, ¾Æ±âµéÀº »ý¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀ¸¶ó°í ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, ¸ðÀ¯¸¦ ¸Ô´Â ¾Æ±âµéÀº ¸ðÀ¯¸¦ ¸ÔÀÏ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ìÀ¯³ª ¸ðÀ¯´Â Á»´õ ³ªÀÌ ¸ÔÀº ¾î¸°À̳ª ¼ºÀÎÀÌ ¸¶½Ã´Â ÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯¿¡ ºñÇØ¼ Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ¸Å¿ì ³ôÀ¸¸ç, °ÉÀ½¸¶¸¦ ÇÏ´Â ´Ü°èÀÇ ¾ÆÀÌ´Â ¿µ¾çÀ» ¸ÂÃß±â À§Çؼ ÀÌ·¯ÇÑ Áö¹æÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯´Â ¸¸ 2¼¼°¡ µÇ±â Àü¿¡´Â ¸ÔÀÌÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ÀϺΠ¾Æ±âµéÀº ¿ìÀ¯·Î ¸¸µç ºÐÀ¯¸¦ Àß ¸ÔÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù. ±×µé¿¡°Ô´Â À¯¾Æ±âµ¿¾È¿¡ µÎÀ¯ ȤÀº ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ ºÐÀ¯¸¦ ÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à ÀÌµé ¾î¸°À̰¡ ºÐÀ¯¸¦ ±×¸¸ µÑ ½Ã±â¿¡ À̸£·¯¼µµ ¿ìÀ¯¿¡ ´ëÇØ¼ intolerantÇϸé, ÀÌ ¾Æ±âµéÀº ¸ÔÀ» °ÍÀ» ÁÙ ¶§ Ưº°ÇÑ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â Çã°¡¹ÞÀº ¿µ¾ç»ç¿Í °°Àº Àü¹®°¡ÀÇ Á¶¾ðÀÌ ¸Å¿ì ÇÊ¿äÇÑ »óȲÀÔ´Ï´Ù.
¾ó¸¶³ª ¸Ô¿©¾ß Çϴ°¡?
¸¸¾à À¯¾ÆÀÇ Àǻ簡 ´Ù¸¥ Áö½Ã¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÌ»ó, ºÎ¸ð´Â ¾Æ±â°¡ ½º½º·Î ¸Ô´Â ¾çÀ» Á¤Çϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºÎ¸ðÀÇ ¿ªÇÒÀº ¾Æ±â¿¡°Ô ÁÙ À½½ÄÀ» ¼±Á¤ÇÏ´Â °ÍÀ̸ç, ¾Æ±â´Â ±× ¾çÀ» °áÁ¤ÇÕ´Ï´Ù.
ºÎ¸ð´Â Á¾Á¾ Á¢½Ã³ª ³ÐÀº º´¿¡ ÀÖ´Â À½½Ä ¸ðµÎ, ȤÀº º´À̳ª ÄÅ¿¡ ÀÖ´Â À½·á¸¦ ¸ðµÎ ¸Ô°Ô ÇÏ·Á°í ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̰ÍÀº ÁÁÀº »ý°¢ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¾Æ±â°¡ ¿øÇÏ´Â ¾çº¸´Ù ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ôµµ·Ï Çϸé, °ú½ÄÇÏ°Ô µÇ°í ºñ¸¸ÀÇ À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
À¯¾ÆÀÇ À½½Ä ¼·Ã븦 °Á¦ÀûÀ¸·Î Á¦ÇÑ ÇÏ´Â °Íµµ Çö¸íÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ºñ¸¸¿¡ ´ëÇÑ µÎ·Á¿òÀ¸·Î ÀϺΠºÎ¸ð´Â ¾Æ±â¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¸ÔÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÀÌ·Î ÀÎÇÏ¿© ¾Æ±âµéÀº ¹ßÀ° ºÎÁø(À¯¾Æ³ª ¾î¸°À̰¡ üÁßÀÌ Àß ´ÃÁö ¾Ê°í ¼ºÀåÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀº »óÅÂ)ÀÌ µË´Ï´Ù.
öºÐ
Á¤»óÀûÀÎ ÀӽűⰣÀ» ÅëÇØ¼ ³ºÀº ¾ÆÀÌ´Â 4°³¿ù¿¡¼ 6°³¿ù°£ ÇÊ¿äÇÑ Ã¶ºÐÀ» ¸ö ¾È¿¡ °¡Áö°í ž´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ¿¡´Â ¾Æ±âµéÀº ¿ÜºÎ¿¡¼ öºÐÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. °í±â´Â öºÐÀÇ ÁÁÀº °ø±Þ¿øÀÌÁö¸¸, ´ëºÎºÐÀÇ ¾Æ±âµéÀº öºÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÉ ¸¸ÅÀÇ °í±â¸¦ ¸Ô±â´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ¾Æ±â°¡ ¸Ô´Â ´ëºÎºÐÀÇ À½½ÄÀº öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯ ¶§¹®¿¡, ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°ú ÇÐȸ¿Í ´Ù¸¥ Àü¹®°¡µéÀº öºÐÀÌ °ÈµÈ ºÐÀ¯, öºÐÀÌ °ÈµÈ ¾Æ±â ½Ã¸®¾ó, ȤÀº öºÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ºñŸ¹Î ¹°¾à°ú °°Àº öºÐÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ» 4°³¿ù ÀÌÈĺÎÅÍ ¸ÔÀ̶ó°í ±ÇÀåÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
»ó¾÷¿ëÀ¸·Î ¹Ì¸® Á¶¸®µÈ ¾Æ±â ½Ã¸®¾óÀº öºÐÀÌ º¸°µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ Àü¹®°¡µéÀº ÀÌ ½Ã¸®¾óÀ» À¯¾Æ¿¡°Ô Áִ ù ¹ø À½½ÄÀ¸·Î ±ÇÇÕ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡, Àü¹®°¡µéÀº ÀÌµé ½Ã¸®¾óÀ» ùµ¹ ¶§±îÁö ¸ÔÀ̰í, °¡´ÉÇÏ¸é µÎµ¹ ¶§ ±îÁö ¸ÔÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù°í ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ÁÖ¿ä »ó¾÷¿ë ¾Æ±â ½Ã¸®¾ó Á¦Á¶»ç´Â ¸ðµÎ ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¼ºù¸¸À¸·Îµµ ÃæºÐÈ÷ À¯¾ÆÀÇ ÇÏ·ç öºÐ ¿ä±¸·®À» ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ÃæºÐÈ÷ öºÐÀ» º¸°Çß½À´Ï´Ù. öºÐÀÌ °ÈµÈ ½Ã¸®¾óÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ƯÈ÷ ¸ðÀ¯ ¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â ¾Æ±â¿¡°Ô Áß¿äÇѵ¥, ±× ÀÌÀ¯´Â ¸ðÀ¯°¡ 6°³¿ù ÀÌÈÄ¿¡´Â ¾Æ±â°¡ ¿ä±¸ÇÏ´Â ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ Ã¶ºÐÀ» °ø±ÞÇÏÁö ¸øÇϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
Áý¿¡¼ Á÷Á¢ ¾Æ±â À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â ºÎ¸ð´Â Áý¿¡¼ °î¹°À» ÀÌ¿ëÇØ¼ ¸¸µç °Í¿¡´Â »ó¾÷¿ëÀ¸·Î ÆÇ¸ÅÇÏ´Â À¯¾Æ ½Ã¸®¾óº¸´Ù öºÐÀÌ Àû´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Áý¿¡¼ °î¹°·Î ¸¸µç À½½ÄÀÌ ¾Æ±â¿¡°Ô ÀûÇÕÇѰ¡´Â ³ª¸ÓÁö À½½ÄÀ» ¾î¶»°Ô ±¸¼ºµÇ¾î Àִ°¡¿¡ µû¶ó ´Ù¸¨´Ï´Ù.
»ó¾÷¿ë À¯¾Æ ½Ã¸®¾óÀ» ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê´Â ºÎ¸ð´Â ¾Æ±âÀÇ ÀÇ»ç¿Í ÀÌ ¹®Á¦¸¦ »óÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à À¯¾Æ°¡ ´Ù¸¥ °ø±Þ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ Ã¶ºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϱ⠸øÇϸé, ÀÇ»ç´Â öºÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹Î ¹°¾àÀ» ó¹æÇϰųª, ´Ù¸¥ ¾Æ±â À½½ÄÀº ¸ðµÎ Áý¿¡¼ ¸¸µé¾î¼ ¸ÔÀÌ´õ¶óµµ, ÀϺΠ»ó¾÷¿ëÀ¸·Î ÆÄ´Â Á¦Ç°Àº ¸ÔÀ̵µ·Ï ±ÇÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖ½º ³²¿ë
´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀº ¸¸¾à ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ¿µ¾çÀÇ ÁúÀÌ ³·Àº ½Äǰ(¿¹¸¦ µé¾î, »çÅÁÀ̳ª, ÄÉÀÍ, ¹× ¼ÒÇÁÆ® µå¸µÅ©)¸¸À» Áö³ªÄ¡°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀÌ »ý±ä´Ù´Â °ÍÀ» ±ú´Ý½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ±ÕÇüÀâÈù ½Ä»ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ À½½ÄÀ» Á¦¿ÜÇÑ Ã¤, ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½Ä(ä¼Ò, °úÀÏ, ȤÀº ¿ìÀ¯) ÇÑ °¡Áö¸¸À» Áö³ªÄ¡°Ô ¼·ÃëÇÏ¿´À» ¶§¿¡µµ ºñ½ÁÇÑ ¹®Á¦°¡ »ý±ä´Ù´Â °ÍÀº Àß ¸ð¸¨´Ï´Ù.
À¯¾ÆÀÇ °æ¿ì, ³²¿ëµÇ±â ½¬¿î ½ÄǰÀº °úÀÏ ÁÖ½ºÀÔ´Ï´Ù. ºÎ¸ð°¡ ºñ·Ï ´ú ºñ½Î°í ÀϺθ¸ °úÀÏÁÖ½º°¡ Æ÷ÇÔµÈ À½·á´ë½Å¿¡ 100% °úÀÏ ÁÖ½º Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇß´Ù°í ÇØµµ, Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ½É°¢ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°úÀÏ ÁÖ½º´Â ÀÚ¿¬»êÀ̸ç, ¸î¸î ¿µ¾ç¼Ò(¿¹¸¦ µé¾î ºñŸ¹Î C)¸¦ Á¦°øÇÏÁö¸¸, ¿ìÀ¯¿¡ ºñÇØ¼´Â ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ÈξÀ Àû½À´Ï´Ù. ¸¸¾à À¯¾Æ³ª ¾î¸°¾ÆÀ̰¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Å´Ù¸é, ÁÖ½º°¡ ¸ðÀ¯, ºÐÀ¯, ȤÀº ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ç ¾çÀ» ´ëüÇÏ´Â °ÍÀ̹ǷΠ½É°¢ÇÑ ¿µ¾ç¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°úÀÏÁÖ½ºÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ¸Ô´Â °ÍÀÌ À¯¾Æ³ª ¾î¸° ¾Æ±âµéÀÇ ¹ßÀ°ºÎÁøÀÇ ÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾Ï½ÃµÇ¾î ¿Ô½À´Ï´Ù.
À¯¾Æ³ª ¾î¸°À̵éÀº °úÀÏÁÖ½º¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¼³»ç¸¦ ÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¼³»ç´Â ÁÖ½º¾ÈÀÇ Åº¼öȹ°ÀÇ Èí¼ö°¡ Àß ¾ÈµÇ¼ ÀϾ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ °¨¼ö¼ºÀº ¾ÆÀ̸¶´Ù ´Ù ´Ù¸¨´Ï´Ù.
ºÎ¸ð´Â °úÀÏ ÁÖ½ºÀÇ ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇ϶ó´Â ¾Æ±âÀÇ ÁÖÄ¡ÀÇÀÇ Áö½Ã¸¦ Àß µû¶ó¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Á¾Á¾ ÀÇ»çµéÀº ÇÏ·ç¿¡ Èñ¼®ÇÏÁö ¾ÊÀº ÁÖ½º 4¿Â½º ÀÌ»óÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¸»¶óµµ ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à ¾Æ±â°¡ ½Ä»ç Áß°£¿¡ ¸ñÀÌ ¸»¶óÇϸé, ÁÖ½º ´ë½Å ¹°À» ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°úÀÏÁÖ½º¿¡ ´ëÇÑ ÁÖÀǴ ùµ¹ÀÌ Áö³ª¼µµ °è¼Ó À¯ÁöµÇ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ º¸°í¼¸¦ ÁغñÇÏ´Â µ¿¾È ¿¬±¸¿øµéÀÌ °úÀÏ ÁÖ½º¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¼·ÃëÇÑ °ÍÀÌ 2¼¼¿Í 5¼¼ÀÇ ¾î¸°ÀÌÀÇ ÀÛÀº Ű¿Í ºñ¸¸ÀÇ À§ÇèÀÇ Áõ°¡¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸¸¦ ¹ßÇ¥Çß½À´Ï´Ù. ÀÌ ¿¬±¸¿¡ Âü¿©ÇÑ ¾î¸°ÀÌÀÇ ÀϺο¡¼ °úÀÏ ÁÖ½º´Â Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ½À¸·Î ´Ù¸¥ ¿µ¾ç°¡ ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ½Ä»ç¿¡¼ ´ëüÇÑ È¿°ú·Î ÀÎÇÏ¿© ¼ºÀåÀÌ ´À·ÁÁö°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ¾î¸°À̵鿡¼´Â ÀÌ¹Ì ÃæºÐÇÑ ½Ä»ç¸¦ ÇßÀ½¿¡µµ °úÀÏ ÁÖ½º¸¦ ¸¶¼Ì±â ¶§¹®¿¡, Ä®·Î¸® ¼·Ãë °úÀ×ÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÀÌ ¿¬±¸´Â Áö³ªÄ¡°Ô ÇѰ¡Áö °úÀÏ ÁÖ½º(ȤÀº ±× ¾î¶°ÇÑ ÇѰ¡Áö À½½ÄÀ̶óµµ)À» ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì ¾î¶°ÇÑ ¿¬·ÉÃþ¿¡¼µµ ÁÁÀº ¿µ¾ç¿¡ ¹æÇذ¡ µÈ´Ù´Â °ÍÀ» ´Ù½Ã »ý°¢ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ±âµéÀº ÀÛÀº ¼ºÀÎÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ½Ä»ç Áöħ¼¿¡¼ ±ÇÀåÇÏ´Â ¸¹Àº ºÎºÐÀÌ 2¼¼ ÀÌÇÏÀÇ ¾Æ±â¿¡´Â ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¼ºÀο¡ ÀÖ¾î¼ ¸¸¼ºÁúº°À» ¿¹¹æÇϱâ À§ÇÑ ½Ä»ç»óÀÇ Á¦ÇÑ (Ä®·Î¸®, Áö¹æ, Æ÷ÈÁö¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¦ÇÑÇϰí, ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ä»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °Í)Àº ÀûÀýÇÑ ¼ºÀå¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¸¸Å ÃæºÐÇÑ ¼·Ã븦 ¹æÇØÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡, À¯¾Æ¿Í °ÉÀ½¸¶¸¦ ÇÏ´Â ¾Æ±âµé¿¡°Ô´Â ¿ÀÈ÷·Á ¿ªÈ¿°ú¸¦ ³À´Ï´Ù. ¼ºÀÎÀÇ ½Ä»ç ÁöħÀÇ °¡Àå ±âº»ÀÌ µÇ´Â ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇ϶ó´Â ±ÇÀå»çÇ×µµ ¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯ÇѰ¡Áö¸¸À» ¸Ô´Â ¾î¸° À¯¾Æ¿¡°Ô´Â Àû¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
À¯¾Æ±â µ¿¾È ¸ÔÀÌ´Â ÁÖ¿ä ¸ñÀûÀº ¼ºÀå°ú ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÃæºÐÇÑ Ä®·Î¸®¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. À¯¾Æ´Â À§°¡ À۱⠶§¹®¿¡ ÀúÁö¹æ, °í¼¶À¯Áú ½Ä»ç¸¦ ÇÒ °æ¿ì Çʿ信 ÃæºÐÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ½Ä»ç´Â óÀ½ µÎµ¹ µ¿¾ÈÀº ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ºÎ¸ð´Â ÀÇ»çÀÇ Æ¯º°ÇÑ Áö½Ã°¡ ÀÖÁö ¾Ê´Â ÇÑ Áö¹æÀÇ ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÏ·Á°í ÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
¿µ¾ç¼Ò¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ Ç¥½ÃÇÏ´Â ¶óº§ÀÇ Çü½ÄÀº, À¯¾Æ ¿µ¾çÀÇ ÃÖ¿ì¼± »çÇ×ÀÇ µ¶Æ¯ÇÔÀ» ±×´ë·Î º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù. ¼ºÀοë Á¦Ç°ÀÌ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ÇÔ·®À» Ç¥½ÃÇÑ ¶óº§°ú´Â ´Þ¸®, ¾Æ±âÀ½½ÄÀÇ ¶óº§Àº ¾Æ±â°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÎ, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÷ºÎ A ¿¡´Â À¯¾Æ½Ä ¿µ¾ç Ç¥½ÃÀÇ »ùÇûӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó, À¯¾Æ½Ä ½ÄǰÀÇ ¿µ¾çÇ¥½Ã¿¡ ´ëÇÑ Á»´õ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸°¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áý¿¡¼ ¸¸µç À½½ÄÀÌ ½ÃÆÇ À½½Äº¸´Ù ´õ ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀ»±î?
ÀϺΠºÎ¸ð°¡ Áý¿¡¼ ¾Æ±â À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â ÀÌÀ¯ ÁßÀÇ Çϳª´Â »ó¾÷¿ë ¾Æ±â À½½ÄÀÌ Á¦Á¶ °úÁ¤ Áß¿¡¼ »ó´çÇÑ ¾çÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÆÄ±«µÇ¾ú´Ù°í ¹Ï±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·¯ÇÑ »ý°¢Àº Ʋ¸° °ÍÀÔ´Ï´Ù. »ó¿ë »ç±â À½½ÄÀÇ ¿µ¾ç¼ÒÀÇ À¯Áö»óÅ´ ¸Å¿ì ÁÁ½À´Ï´Ù. °¡°ø¾÷ÀÚµéÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼öÈ®ÇÏÀÚ¸¶ÀÚ ¹Ù·Î ¿ä¸®Çؼ Æ÷ÀåÇϸç, À½½ÄÀ» ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ º¸Á¸Çϱâ À§Çؼ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¹°À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±â À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â °úÁ¤ Áß¿¡¼ »ó´çÇÑ ¾çÀÌ ¼Ò½ÇµÇ´Â À¯ÀÏÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Â ºñŸ¹Î C ÀÌ¸ç ºñŸ¹Î C´Â ¿¿¡ ¸Å¿ì ¾àÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¼Õ½ÇµÈ ¾çÀ» º¸ÃæÇϱâ À§Çؼ ¾Æ±â À½½Ä Á¦Á¶¾÷ÀÚµéÀº ¸¹Àº °úÀÏ, ä¼Ò, ¹× ÁÖ½º Á¦Ç°¿¡ ºñŸ¹Î C¸¦ ÷°¡ÇÕ´Ï´Ù.
Áý¿¡¼ ÁغñÇÑ ¾Æ±â À½½ÄÀº ¸¸¾à Áý¿¡¼ ¿ä¸®ÇÑ »ç¶÷ÀÌ À½½ÄÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Àß º¸Á¸ÇÏ´Â ±â¼úÀ» »ç¿ëÇØ¼ ÁغñÇß´Ù¸é »ó¿ë Á¦Ç°°ú ¿µ¾çÀûÀÎ °¡Ä¡¿Í °ÅÀÇ ºñ½ÁÇÕ´Ï´Ù. ²úÀÌ´Â °ÍÀº ÁÁÀº ¿ä¸®¹ýÀÌ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¸¹Àº ¿µ¾ç¼Ò°¡ Á¶¸®ÇÏ´Â µ¥ »ç¿ëÇÑ ¹° ¼ÓÀ¸·Î ºüÁ®³ª°¡±â ¶§¹®À̸ç, Æ¢±â´Â °Íµµ º°·Î ÁÁÁö ¾ÊÀºµ¥ À̰ÍÀº Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹Àº Áö¹æ°ú Ä®·Î¸®¸¦ Ãß°¡ÇÏÁö¸¸ ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Ò´Â °ø±ÞÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ´ë½Å À½½ÄÀº Âî°Å³ª, ÀüÀÚ·»Áö·Î ¿ä¸®Çϰųª, ¿Àºì¿¡ ±Á°Å³ª, ºÒ¿¡ ±¸¿î ´ÙÀ½¿¡ Ç»·¹Çϰųª ¹°±â¸¦ Â¥ÁÝ´Ï´Ù.
°¡°Ý ºñ±³
Á¾Á¾ »ó¿ë ¾Æ±â À½½ÄÀÌ ¼ºÀοë "ÀϹÝ"À½½Ä°ú ºñ±³Çؼ ¸Å¿ì ºñ½Î´Ù´Â ÁÖÀåÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, »ç¶÷µéÀÌ "ÀϹÝ"À½½Ä°ú ºñ±³Çϸé¼, ±×µé ºÎ¸ðÀÇ ½Ã°£ÀÇ °¡Ä¡³ª, Á¶¸®³ª ¼³°ÅÁö ÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ¿¬·áÀÇ ºñ¿ëÀ̳ª ¿ø·¡ ½Äǰ¿¡¼ ¸ÔÁö ¸øÇϰųª ³¶ºñµÇ´Â ºÎºÐÀ» »ý°¢ÇÏÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î, º´¿¡ ´ã±ä ¾Æ±â¿ë °í±âÀ½½ÄÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½´ÆÛ¸¶ÄÏÀÇ ÀÏ¹Ý ÆÇ¸Å´ë¿¡¼ ÆÄ´Â °í±âÀÇ °¡°Ý¿¡ ºñÇØ¼ ¹«°Ô´ç °¡°ÝÀÌ ¸Å¿ì ³ô½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌµé °í±â´Â ¼·Î °°Àº °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¾Æ±â¿ë °í±â À½½ÄÀº ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Á¤À°Á¡¿¡¼ ÆÄ´Â °í±â´Â Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇϰí, Á¶¸®Çϰí, Àß °Ô ÀÚ¸£°í, Ç»·¹Çϰí, ¹°±â´Â Â¥³½ ´ÙÀ½¿¡ ¾Æ±â¿¡°Ô ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡, Áý¿¡¼ °í±â¸¦ ÁغñÇϱâ À§Çؼ´Â Ç×»ó ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ »ó¿ëÁ¦Ç°Ã³·³ Áý ¹ÛÀ¸·Î °¡Áö°í ³ª°¥ ¶§´Â ºÒÆíÇÕ´Ï´Ù. ¾Õ¼ ¾ð±ÞÇßµíÀÌ, ÁøÁ¤ÇÑ ÀǹÌÀÖ´Â µÎ°¡ÁöÀÇ ºñ±³¸¦ Çϱâ À§Çؼ´Â ºÎ¸ðÀÇ ½Ã°£, ¿¬·áÀÇ ºñ¿ë, Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹ö·ÁÁö´Â µ·, ¹Ù·Î Àå¿¡¼ ²¨³»¼ ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Æí¸®ÇÔÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¸¹Àº °¡Á·µé¿¡°Ô¼ °æÁ¦ÀûÀÎ °¡Ä¡º¸´Ù´Â ºÎ¸ðÀÇ ½Ã°£Àº °¡Àå Áß¿äÇÑ »çÇ×ÀÔ´Ï´Ù. ¼ºÀÎÀº Áý ¹Û¿¡¼ ÀÏÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ¾ÆÀ̵鿡°Ô ½Å°æ¾µ ½Ã°£ÀÌ ¸Å¿ì ÀûÀ» ¼ö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¹Àº ºÎ¸ð´Â À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¾ÆÀ̵é°ú ¼·Î °°ÀÌ ´ëÈÇÏ´Â °ÍÀ» ´õ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸, ¸î¸î °æ¿ì¿¡´Â ºÎ¸ð°¡ ¾Æ±â À½½Ä Á¦Ç°°ú µ¿µîÇÑ ÀÏ¹Ý Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÔÀ¸·Î½á ºÎ¾ý¿¡¼ Ãß°¡·Î ÀÏÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í µ·À» Àý¾àÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î,
¾Æ±âÀ½½Ä¿ë ¾ÖÇý´Â ¹«°¡´ç ÀÏ¹Ý ¾ÖÇý¿Í ±âº»ÀûÀ¸·Î µ¿ÀÏÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±âÀ½½Ä¿ë °úÀÏ ÁÖ½º´Â ÀϹÝÀûÀÎ, ºñŸ¹ÎC °ÈµÈ, ¹«°¡´ç, »ì±Õó¸®, 100ÆÛ¼¾Æ® ÁÖ½º Á¦Ç°°ú µ¿ÀÏÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±â¿ë(°ÉÀ½¸¶ ´Ü°è) Àß°Ô ÀÚ¸¥ °úÀÏÀº ÀÏ¹Ý Äµ¿¡ µç ÁÖ½º¿¡ ´ã±ä °úÀϰú ¸Å¿ì ºñ½ÁÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ±â¿ë(°ÉÀ½¸¶ ´Ü°è) Àß°Ô ÀÚ¸¥ ä¼Ò´Â ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº ĵ¿¡ µç ä¼Ò¿Í ±âº»ÀûÀ¸·Î µ¿ÀÏÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â, ¼ÒºñÀÚµéÀº "ÀϹÝ"Á¦Ç°ÀÌ À¯¾Æ¿ë À½½ÄÀ̳ª, °ÉÀ½¸¶ ´Ü°èÀÇ ¾Æ±â À½½Ä Á¦Ç°º¸´Ù °¡°ÝÀÌ ³·´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë °Ô µË´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ "ÀϹÝ" À½½ÄÀº ¸¸¾à °¡Á·µéÀÌ ¾È¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¸ðµç À½½ÄÀ» ¸ðµÎ ¸Ô´Â´Ù¸é, »ó´çÇÑ µ·À» Àý¾à½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ °¡Á·µéÀÌ ³²Àº À½½ÄÀ» ¸Ô±â ½È¾îÇÑ´Ù¸é, "ÀϹÝ"À½½Äó·³ Å« ¿ë±â¿¡ ´ã°ÜÀÖ´Â °ÍÀº º°·Î µ·À» Àý¾à½ÃÄÑ ÁÖÁö ¸øÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¾ÖÇà ¼Ò½º³ª °úÀÏ ÁÖ½º¸¦ ¼ºÀÎ¿ë ºê·£µå(juice boxes and snack packs)¸¦ ÀÛ°Ô Æ÷ÀåÇØ¼ ¿©·¯°³ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â °ÍÀ» »ç¿ëÇÏ¸é Æí¸®Çϸ鼵µ ºñ¿ëÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À̵é Á¦Ç°µéÀº ´ë°³ °°Àº Å©±âÀÇ ¾Æ±â ¿ë º¸´Ù °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇϸç, ³¶ºñ¾øÀÌ ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Â÷°Ô º¸°üÇÒ Çʿ䵵 ¾ø½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÌ·¯ÇÑ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÑ ºÎ¸ð´Â ÀÌ·¯ÇÑ Á¦Ç°µé ¸ðµÎ°¡ ¾Æ±â À½½Ä Á¦Ç°°ú µ¿ÀÏÇÑ °Í¸¸Àº ¾Æ´Ï¶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ÀϺΠ"ÁÖ½º"¹Ú½º¿¡ µé¾îÀÖ´Â À½·á´Â ½ÇÁ¦·Î °úÁóÀÌ °ÅÀÇ ¾Èµé¾î ÀÖÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¾Æ±â À½½Ä°ú ½ÇÁ¦·Î ºñ½ÁÇÑ Á¦Ç°À» ¸ÔÀ̱â À§Çؼ´Â ºÎ¸ð´Â »óÇ¥ ¶óº§À» ÁÖÀDZí°Ô ÀоîºÁ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. (¿ªÁÖ: °¡°Ý¿¡ °üÇÑ ºÎºÐÀº ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ½ÇÁ¤°ú ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)
°á·Ð
»ó¾÷¿ë Á¦Ç°À̳ª Áý¿¡¼ ¸¸µç ¾Æ±â À½½ÄÀ̳ª ¸ðµÎ, ºÎ¸ð°¡ Àû´çÇÑ ½ÄǰÀ» ¼±Á¤Çϰí, ¿Ã¹Ù¸£°Ô ´Ù·é´Ù¸é, ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Áý¿¡¼ ¾Æ±â À½½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â °ÍÀº ½Ã°£À» ¸¹ÀÌ µé¸ç, ½ÄǰÀ» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ´Ù·ç´Â ¿ø¸®¿¡ ´ëÇØ¼ öÀúÇÑ ÀÌÇØ°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à ÀÌ·¯ÇÑ ¿ø¸®µéÀÌ ÃæÁ·µÇ¸é, Áý¿¡¼ ¸¸µç À½½ÄÀÌ »ó¿ë Á¦Ç°¸¸Å °Ç°¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. À¯ÀÏÇÑ ¿¹¿Ü°¡ ¾Æ±â¿ë ½Ã¸®¾óÀε¥, Áý¿¡¼ ¸¸µå´Â ¿©·¯ °¡Áö Á¾·ù´Â ¸ðµÎ öºÐÀÌ º¸°µÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç, »ó¾÷¿ë Á¦Ç°¸¸Å ½±°Ô ¼ÒȵÇÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾Æ±â À½½ÄÀ» ´Ù·ê ¶§ ºÎ¸ð´Â ¾ÈÀü¿¡ ÃÖ¿ì¼±ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸Å¿ì ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ »çÇ׿¡´Â À½½ÄÀ» ¸ÔÀÏ ¶§ÀÇ ¿Âµµ, ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¿À¿°ÀÇ À§ÇèÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇÑ ¾ÈÀüÇÑ Ãë±Þ°úÁ¤, ¸ñÀÌ ¸·Èú À§ÇèÀÌ ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ´Â °Í ¹× ¾Æ±â º¸Åø¸®ÁòÀÇ À§Ç輺À» Áõ°¡½ÃŰ´Â ²ÜÀ̳ª ÄÜ ½Ã·´À» ¸ÔÀÌÁö ¾Ê´Â °ÍµîÀÌ Æ÷ÇԵ˴ϴÙ. Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¿À¿°ÀÇ À§Ç輺 ¶§¹®¿¡ ºÎ¸ð´Â ¾Æ±â ȤÀº ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô »ì±ÕÇÏÁö ¾ÊÀº °úÀÏÁÖ½º³ª »ç°úÁóÀ» ¸Ô¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
¼Ò±Ý°ú ´çÀº, Àû´çÇÑ ¾çÀÌ¸é ¾Æ±â¿¡°Ô ÇØ°¡ µÇÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÌ·¯ÇÑ °ÍÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¾Æ±âµéÀÌ ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ Á¦Çѵ˴ϴÙ. º¯ÇüµÈ ÀüºÐÀº ¾ÈÀüÇϸç, ¾Æ±âÀ½½Ä ¼ººÐÀ¸·Î ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù. ³ó¾à ÀÜ·ù¹°Àº Á¾Á¾ »ó¿ë ¾Æ±â À½½Ä¿¡¼ °ËÃâµÇ±â´Â ÇÏÁö¸¸, ¿¬¹æÁ¤ºÎÀÇ ±âÁغ¸´Ù ÈξÀ ¾Æ·¡ÀÌ¸ç ¿ì·ÁÇÒ ¸¸ÇÑ »çÇ×ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
À½½Ä ¾Ë·¯Áö ¹× ±âŸ ´Ù¸¥ ¹Î°¨ÇÑ À½½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÁÙÀ̱â À§Çؼ, ºÎ¸ð´Â °íÇü½ÄÀ» ½ÃÀÛÇϱ⠱îÁö´Â 4-6°³¿ùÀº ±â´Ù·Á¾ß Çϸç, »õ·Î¿î À½½ÄÀ̳ª ¼ººÐÀº Çѹø¿¡ Çϳª¾¿ ÁÖ¾î¾ß Çϸç, ¹º°¡ ÀÌ»óÇÑ ¹ÝÀÀÀÌ ÀÖ´Ù¸é À½½ÄÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ» Á»´õ ±â´Ù·Á ºÁ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ±â À½½ÄÀÌ ¾Æ´Ñ ¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯°¡ »ýÈÄ Ã¹ÇØ µ¿¾ÈÀÇ ÁÖ¿ä ¿µ¾ç °ø±Þ¿øÀÔ´Ï´Ù. »ý¿ìÀ¯´Â ÀϳâÀÌ Áö³ª±â Àü¿¡´Â ¸Ô¿©¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. °íÇü½ÄÀ» ¾î¶² À¯ÇüÀ¸·Î ¸ÔÀÌ°í ¾ó¸¶³ª ¸Ô¿©¾ß Çϴ°¡´Â ¿µ¾çÀûÀÎ Ãø¸é¿¡¼´Â º°·Î Áß¿äÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÁÁÀº ¿µ¾çÀ» À§Çؼ´Â ºÎ¸ð´Â Àü¹®°¡ÀÇ Á¶¾ðÀ» ¹Þ¾Æ¼ ¾î¶°ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀ» °ÍÀΰ¡¸¦ Á¤Çϰí, ¾Æ±â°¡ ½º½º·Î ¸Ô´Â ¾çÀ» Á¤Çϵµ·Ï Çϰí, °³¿ù ¼ö°¡ Áö³ª°¨¿¡ µû¶ó¼ öºÐÀ» º¸ÃæÇØÁÖ°í, Áö³ªÄ£ °úÀÏ ÁÖ½º¸¦ ÇÇÇϵµ·Ï Çϸç, ¼ºÀÎÀÇ ½Ä»ç ÁöħÀ» À¯¾Æ¿¡°Ô Àû¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
1* ºñ·Ï, ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°ú ÇÐȸ¿¡¼´Â À¯¾Æ¿¡°Ô ¸ÔÀÌ´Â ¸ðµç ºÐÀ¯´Â öºÐÀÌ º¸°µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù°í ±ÇÀåÇÏÁö¸¸, ÀϺΠÀÇ»çµéÀº ¸¸¾à ¾ÆÀ̰¡ ÃæºÐÈ÷ öºÐÀÌ º¸°µÈ ½Ã¸®¾óÀ̳ª öºÐ ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¸Ô´Â´Ù¸é 6°³¿ù ÀÌÈĺÎÅʹ öºÐÀÌ ³·Àº ºÐÀ¯¸¦ ¸Ô¿©µµ µÈ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ÀÇ»çµéÀº, ¿¹¸¦ µé¾î À¯¾Æ°¡ Áö¼ÓÀûÀÎ "»êÅë(ߨ÷Ô)"ÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì¿Í °°Àº °æ¿ì¿¡´Â öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³·Àº ºÐÀ¯¸¦ ±ÇÀåÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ºÎ¸ð´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß Çϸç ÀÇ»çÀÇ Çã¶ô¾øÀÌ Ã¶ºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³·Àº ºÐÀ¯·Î ¹Ù²Ù¾î¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
2** ºÎ¸ð°¡ ¸ðÀ¯ ȤÀº ºÐÀ¯¸¦ °áÁ¤ÇÏ´Â ¹®Á¦´Â ÀÌ º¸°í¼ÀÇ ¹üÀ§¿¡¼ ¹þ¾î³³´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°úÇÐȸ³ª ´Ù¸¥ Àü¹®°¡µéÀº °·ÂÇÏ°Ô ¸ðÀ¯ ¼öÀ¯¸¦ ±ÇÀåÇÏ´Â °ÍÀº ÁöÀûÇÒ Çʿ䰡 ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.
3* ´ëºÎºÐÀÇ °æ¿ì¿¡, À̵éÀº ¼Ò¾Æ°ú Àǻ糪 ȤÀº °¡Á¤ÀÇÇаú ÀÇ»çÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀϺΠ»óȲ¿¡¼´Â À¯¾Æ ¼öÀ¯ÀÇ ÀÏ»óÀûÀÎ »óȲ¿¡ ´ëÇÑ Á¶¾ðÀº °£È£»ç, Á¶»ê»ç, ȤÀº ÀÇ»çÀÇ ºñ¼°¡ ÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ »óȲ¿¡¼ ƯÁ¤ÇÑ »óȲ(¾Ë·¯Áö³ª ä½ÄÁÖÀÇ) ¶§¹®¿¡ À½½ÄÀÇ ¼±ÅÃÀÌ Á¦ÇÑÀ» ¹ÞÀ¸¸é, Àΰ¡¹ÞÀº ¿µ¾ç»ç°¡ À¯¾ÆÀÇ ½Ä´Ü ±¸¼º¿¡ °ü¿©ÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
4** À¯¸®º´ ´ÜÁö¿¡ ³Ö¾îÁø, Åë»óÀûÀÎ À¯¾Æ½ÄÀ» ÆÇ¸ÅÇϴ ȸ»ç´Â Á¦Ç°À» ¾ó¸®´Â °úÁ¤ Áß¿¡ Áú°¨ÀÌ º¯Çϱ⠶§¹®¿¡ Á¦Ç°À» ¾ó¸®Áö ¸»¶ó°í ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ±×·ÎÀ× Çï¾¾¶ó´Â ÇÑ È¸»ç´Â ÀüÀÚ·»Áö¿¡¼ ³ìÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µé¾îÁø µ¿°á À¯¾Æ½ÄÀ» ÆÇ¸ÅÇÕ´Ï´Ù. Áý¿¡¼ ¸¸µç À¯¾Æ½Äµµ ¾ó·È´Ù°í ³ì¿©µµ µË´Ï´Ù. Áý¿¡¼ À¯¾Æ½ÄÀ» ¸¸µå´Â ¸¹Àº ºÎ¸ð´Â ÇÏ·ç¿¡ ¸ÔÀ» ¾ç ÀÌ»óÀ» ¼¼½ÉÇÏ°Ô Á¶¸®ÇÑ ´ÙÀ½¿¡ ³²´Â À½½ÄÀ» »ç°¢ ¾óÀ½ ¾ó¸®´Â Æ®·¹ÀÌ¿¡ ³Ö°í ¾ó·È´Ù°¡, ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å ³ì¿©¼ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
5* »ì±ÕÀº ¿ø¹®¿¡¼´Â ÆÄ½ºÅð¶óÀÌÁ¦À̼ÇÀ» ¸»ÇÏÁö¸¸ ±¹³» Á¦Ç°¿¡¼´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ì±ÕÀ̶ó°í Ç¥ÇöµÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ì±ÕÀ¸·Î ¹ø¿ªÇß½À´Ï´Ù. ÆÄ½ºÅð¶óÀÌÁ¦À̼ÇÀº Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹Ì»ý¹°À» ¿Ã³¸®¸¦ ÇÏ¿© ÆÄ±«ÇÏ´Â °ÍÀº ¸»ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ¹Ì±¹ÀεéÀº ÆÄ½ºÅð¶óÀÌÁ¦À̼ÇÀ» ÀÏÂ÷ÀûÀ¸·Î ¿ìÀ¯¸¦ ó¸®ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Àͼ÷ÇØÁ³½À´Ï´Ù. °°Àº À¯ÇüÀÇ ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸¥ ½Äǰ, ¿¹¸¦ µé¾î °úÀÏ ÁÖ½ºÀÇ ¹Ì»ý¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» È®º¸Çϴµ¥ »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
6* ¸¸¾à ²ÜÀÌ »ó¿ë À¯¾Æ ºÐÀ¯³ª ȤÀº À¯¾Æ½ÄÀÇ Àç·á·Î »ç¿ëµÈ´Ù¸é, °°Àº °úÁ¤¿¡ ÀÇÇØ¼ ±× ¾È¿¡ ÀÖ´Â Æ÷ÀÚ°¡ Á×À» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ÀÏ»óÀûÀÎ Á¶¸® °úÁ¤Àº Ŭ·Î½ºÆ¼¸®µð¿ò º¸Åø¸®³ÑÀÇ ÆÄ°ú¸¦ È®½ÅÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
7* ºÎ¸ðµéÀº Á¾Á¾ ¾ÆÀ̰¡ ¸ðÀ¯³ª ºÐÀ¯¸¦ ¸Ô°í ³ª¼ ¸¸Á·ÇÏÁö ¾Ê´Â °Íó·³ º¸ÀÏ ¶§ ½Ã¸®¾óÀ» Á»´õ À̸¥ ½Ã±â¿¡ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºÁö ±Ã±ÝÇØ ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »óȲ¿¡¼´Â ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºñ·Ï, °íÇü½ÄÀ» 4°³¿ùÀÌ µÇÁö ÀÌÀü¿¡´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±ÇÀåÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀϺΠÀÇ»çµéÀº ƯÁ¤ »ç·Ê¿¡¼ Á»´õ ÀÏÂï °íÇü½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀ» Çã¶ôÇÕ´Ï´Ù.
8**"´ÜÀÏ" Àç·á¿¡ Ãß°¡µÇ¾î¼, ÀÌµé ½ÄǰÀÇ ¸¹Àº °æ¿ì´Â ¹°À» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, ¹°Àº Àüü°¡ °ñ°í·ç ¼¯´Âµ¥ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ÀϺδ Á¶¸®°úÁ¤¿¡¼ ÀÒ¾î ¹ö¸° ¿µ¾çºÐÀ» º¸ÃæÇϱâ À§Çؼ ºñŸ¹Î C°¡ µé¾î Àֱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¹°°ú ºñŸ¹Î C´Â ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ºÎ¸ð´Â "´ÜÀÏ Àç·á" À½½Ä¿¡ ÀÌ·¯ÇÑ °ÍµéÀÌ µé¾îÀÖ´Ù°í ÇØ¼ °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
÷ºÎ A: À¯¾Æ À½½Ä Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç ¶óº§
»ó¿ë À¯¾Æ½ÄÀº ¼ºÀοë Á¦Ç°°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ¼ººÐÇ¥½Ã ¶óº§À» ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯¾Æ À½½Ä ¶óº§Àº ¾Æ·¡¿Í °°Àº Â÷ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼ºÀÎÀÌ ¾Æ´Ï¶ó À¯¾Æ°¡ Åë»óÀûÀ¸·Î ¸Ô´Â ÇÑ ¼ºùÀÇ ¾ç ¶óº§¿¡ ¾²¿©ÀÖ´Â ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®Àº ¼ºÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ À¯¾Æ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾ç ¶óº§¿¡´Â ¿ÀÁ÷ ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ¹× ¹Ì³×¶ö¿¡ ´ëÇÑ ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®¿¡ ´ëÇÑ ÆÛ¼¾Æ®¸¸ Ç¥½ÃµË´Ï´Ù. Áö¹æ, Æ÷ÈÁö¹æ, ȤÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¿¡ ´ëÇÑ ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®¿¡ ´ëÇÑ ÆÛ¼¾Æ®´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¿¡ ´ëÇÑ À¯¾Æ¿Í 4¼¼ ÀÌÇÏÀÇ ¾î¸°ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®ÀÌ ¼³Á¤µÇÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®¿¡ Ç¥½ÃµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Æ÷ÈÁö¹æ»êÀ̳ª, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸ ¹× Áö¹æÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ò´Â Ä®·Î¸®ÀÇ ÆÛ¼¾Æ®´Â ¶óº§¿¡ Ç¥½ÃµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ºÎ¸ð´Â 2¼¼°¡ µÇ±â ÀÌÀüÀÇ ¾Æ±â¿¡°Ô ÀÌ·¯ÇÑ À½½Ä ¼ººÐÀ» Á¦ÇÑÇϵµ·Ï ÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. Âü°í¹®Çå
1. Cliver DO. Eating Safely: Avoiding Foodborne Illness. New York: American Council on Science and Health, 1993.
2. Mangrem CL, Leggiadro RJ. Not so sunny [Letter]. Pediatrics 1995;95:801.
3. Arnon SS, Midura TF, Damus K, Thompson B, Wood RM, Chin J. Honey and other environmental risk factors for infant botulism. J Pediatr 1979;94:331–336.
4. Spika JS, Shaffer N, Hargrett-Bean N, Collin S, MacDonald KL, Blake PA. Risk factors for infant botulism in the United States. Am J Dis Child 1989;143:828–832.
5. Committee on Nutrition, American Academy of Pediatrics. Pediatric Nutrition Handbook (3rd ed.). Elk Grove Village, IL: American Academy of Pediatrics, 1993.
6. American Academy of Pediatrics. Caring for your Baby and Young Child. Birth to Age 5 (Revised trade paperback edition). New York: Bantam Books, 1993.
7. Sullivan SA, Birch LL. Infant dietary experience and acceptance of solid foods. Pediatrics 1994;93:271–277.
8. Whitten CF, Stewart RA. The effect of dietary sodium in infancy on blood pressure and related factors: Studies of infants fed salted and unsalted diets for five months at eight months and eight years of age. Acta Paediatr Scand 1980;279 (suppl):1–17.
9. Kare MR, Beauchamp GK. The role of taste in the infant diet. Am J Clin Nutr 1985;41:418.
10. Stallone DD, Jacobson MF. Cheating Babies: Nutritional Quality and Cost of Commercial Baby Food. Washington, DC: Center for Science in the Public Interest, 1995.
11. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition. Review of Safety and Suitability of Modified Starches in Infant Foods. Elk Grove Village, IL: American Academy of Pediatrics, 1978.
12. Environmental Working Group and National Campaign for Pesticide Policy Reform. Pesticides in Baby Food. report released July 26, 1995.
13. National Research Council. Pesticides in the Diets of Infants and Children. Washington, DC: National Academy Press, 1993.
14. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition. Iron-fortified infant formulas [Position statement], Pediatrics 1989;84:1114–1115.
15. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition, The use of whole cow¡¯s milk in infancy [Position statement], Pediatrics 1992;89:1105-1109.
16. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition. Iron supplementation for infants [Position statement]. Pediatrics 1976;58:765–768. [This position statement was reaffirmed by the Academy in 1992.]
17. Smith MM, Lifshitz F. Excess fruit juice consumption as a contributing factor in nonorganic failure to thrive. Pediatrics 1994;93:438–443.
18. Klish WJ. Use of fruit juice in the diets of young children. Pediatrics 1995;95:433.
19. Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL. Excess fruit juice consumption by preschool-aged children is associated with short stature and obesity, Pediatrics 1997;99:15–22.
20. U.S. Departments of Agriculture and Health and Human Services. Nutrition and Your Health: Dietary Guidelines for Americans (4th ed.). Home and Garden Bulletin No. 232, 1995.
21. American Dietetic Association. Food Labels for Infants Under Two Years (Nutrition Fact Sheet). 1994.
ACSH Disclaimer This information is reproduced with the permission of the American Council on Science and Health (ACSH). The translation was supervised by Health and Science Korea, and ACSH has not reviewed it to confirm its editorial or scientific accuracy. If you have any questions about this information, or if you wish to review the original document, please visit ACSH's website at http://www.acsh.org; contact ACSH by email at acsh@acsh.org; or write to: American Council on Science and Health 1995 Broadway, 2nd Floor New York, NY 10023
|
 |
|
|