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ㅁ 회비계좌번호
533301-01-061170(국민)
100-021-199650(신한)
001-01-326566(농협)
180-910018-56804(하나)
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ㅁ 특강 및 단식비
100-021-221569(신한)
*예금주:수수팥떡ASAMO |
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| 글제목 |
집에서 백설기 만드는 법좀 알려주세요 |
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| 이름
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사이공(신라영)
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날짜 |
2005-03-16 오전 10:44:58 |
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| 조회수 |
5321 |
파일
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얼마전 지역모임을 하고 올리신 후기에 떡 만드는 법이 있어서,,,
퍼왔습니다^^
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오늘의 주제는 떡 만들기 였습니다.
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정말 간단하더군요...맛도 좋고,,,^^
엄마들도 집에서 한번해보세요..
레시피를 대충 올려봅니다..
1. 맵쌀1Kg,물 한컵(맵쌀 500g, 물 반컵)을 골고루 섞는다..
2. 덩어리 진것을 열심히 비벼준다..
3. 체에받쳐낸다..열심히...
4. 소금과 설탕 적당량(기호에맞게) 섞기
5. 갖은 고물(잣,호두,대추,밤,콩 기타등등)도 섞기
6. 찜기에 담기(대나무찜기에찌는게 잘쪄짐)
7. 김이 팍팍오른 통에넣고 찐다..
8. 젓가락찔러서 쌀가루가 묻어나오는게 없으면 다 익은것.
9. 불을 끄고 5분정도 뜸들이다가...
10. 뜨뜻할때..얼른 한조각 떼먹는다..
11..ㅋㅋ 맛이 예술이다...
여기서,,,고명을 넣지 않으면 백설기가 된답니다,,,
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