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*예금주:수수팥떡ASAMO |
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| 글제목 |
너무 신기해요 |
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| 이름
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asamo(관리자)
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날짜 |
2004-05-27 오후 4:23:11 |
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| 조회수 |
463 |
파일
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감잎차에 들어 있는 탄닌이 철분 흡수를 방해한다고 하는데요, 감잎차에 다량 들어있는 비타민씨는 오히려 철분흡수를 도와주는 역할도 합니다.
감잎차에 들어있는 탄닌 성분만 가지고 아이들에게 감잎차를 먹이지 않는게 좋겠다고 하시는 경우가 있는데 감잎차를 어느 정도 먹으면 철분흡수가 안돼 문제가 되는지 밝히지 않으셔서요....
저희는 감잎차 한두잔 정도의 탄닌으로는 보통사람에게는 별 문제가 없다고 봅니다. 아주 예민한 경우, 적은 양의 탄닌으로도 잠이 안오거나, 변을 못보거나 하는 그런 경우가 아니라면 마셔도 된다고 봅니다.
다만 탄닌은 차를 우려 오래두면 둘수록 양이 늘어나니까 감잎차를 우려 30분 안에 마시기를 권합니다. 예민한 사람의 경우 잠이 잘 안올 수 있으니 오전에 마시는 것이 좋고요,,,,
판단은 엄마의 몫이겠지요.
오히려 지금 먹이고 계신 요플레 등은 너무 달아서 아이들에게 안좋다고 봅니다. 단 것을 많이 먹으면 밥도 잘 안먹게 되고, 나물이나 채소 등을 안먹고 편식하기가 쉽거든요. 또 요구르트를 만드는 원재료인 우유가 항생제, 성장촉진제 등으로 안전한 먹거리가 아니라고 봅니다.
가능하면 생협의 우유나 우리콩으로 만든 두유, 두부, 흰살생선등으로 단백질을 섭취하는 것이 좋다고 봅니다.
케일만 해주면 아이들이 잘 안먹는 경우가 많기 때문에
토마토, 수박등 제철과일과 케일, 신선초, 미나리, 시금치 등 녹색채소, 당근 등으로 녹즙을 만들어주면 잘 먹습니다. 요구르트에 케일을 넣어 먹는 것보다는 과일채소즙을 먹이는게 더 좋을 것 같습니다
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- 김명주(2004-05-28):
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