더위를 이기는
수수팥떡 건강도시락,
유부+쫑 야채김밥!!
쫄깃쫄깃 담백한 유부와 아삭아삭 상큼한 마늘쫑과의 만남!

설레는 여행길, 아이들과의 나들이~
금강산도 식후경*
먹을거리도 안전해야겠죠?
더위에 강한 맛있는 김밥 어떨까요?
그 흔한 김밥(?)이라구요?

oh~no!
땀을 많이 흘리는 여름,
부족하기 쉬운 영양분을 보충하는 건강김밥!
토종 발효간장의 고품질 염분과 마늘보다 풍부한 베타카로틴,
유부의 콩 단백질,
여러 가지 야채의 비타민과 미네랄~
더운 여름 야외에서도 신선함이 오래가는
유부+쫑 야채김밥입니다.

일시

수수팥떡 사무실(사당동 소재)
4호선, 7호선 이수(총신대입구)역. 14번출구 왼쪽 동광약국 골목.
남성시장을 따라 쭉~ 올라오세요. 우성아파트 305동 210호. 도보 10분 소요)

1만원(재료비 포함, 정회원 10% 할인)

*요리강좌에 오시면,
1.기름기를 쫙 빼 쫄깃담백한 유부조리법을 시연해드립니다.
2.아삭 상큼한 마늘쫑 장아찌 담그는 법을 자세히 알려드립니다.
3.김밥의 기본이 되는 김밥용 밥 짓는 노하우를 드립니다.
4.하나 더, 집에 있는 재료를 이용 “쉽고 맛있는 도시락 만들기”Tip을 드립니다.

*마늘쫑의 효능
강력한 살균작용, 혈전형성 예방, 마늘보다 베타카로틴이 풍부
혈액순환 원활, 항산화 작용으로 노화방지, 식이섬유풍부 콜레스테롤예방.

*유부
유부는 두부를 으깨서 물기를 제거한 후 야채, 해조류, 종실과 섞고 참마를 넣어 대두유나 식물유 등으로 처음에 110~120℃ 정도의 온도에서 살짝 튀긴 다음 180~200℃의 온도에서 다시 튀겨 팽화시킨 것.