¢Ã ¸Å½Ç
¸Å½ÇÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ Àå¼öÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ º¸Á¶½ÄÇ°À̾ú´Ù. ¸Å½ÇÀº ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À¸·Î ¸Å½Ç¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ±¸¿¬»êÀº Çص¶ ÀÛ¿ë°ú °ÇÑ »ì±Õ¼ºÀÌ
ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ½ÄÁßµ¶ÀÌ ¸¹Àº ¿©¸§Ã¶¿¡ ¸Å½ÇÀ» ¸ÔÀ¸¸é À§ ¼ÓÀÇ »ê¼ºÀÌ °ÇØÁ® Á¶±Ý º¯ÁúÇÑ ½ÄÇ°À» ¸Ô¾îµµ ¼Òµ¶ÀÌ µÈ´Ù.
¢Ã È°¿ë¹ý
¢Á¸Å½Ç Àå¾ÆÂî
¿©¸§Ã¶ ÀÔ¸ÀÀÌ ¾øÀ» ¶§, ¾ÆÀ̵éÀÇ ¹Ø¹ÝÂùÀ¸·Î ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
[¸¸µå´Â ¹ý]
¨ç´Ü´ÜÇÑ Ã»¸Å½ÇÀ» °ñ¶ó ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.
¨è¹°±â »« û¸Å½ÇÀº ³ª¹« ¹æ¸ÁÀÌ·Î µÎµå·Á ¾¾¸¦ »«´Ù.
(*À̶§ ²ÀÁö ºÎºÐÀ» Ź Ä¡¸é ¸Å½ÇÀÌ ¹ÝÀ¸·Î ½±°Ô ÂÉ°³Áø´Ù)
¨é¸Å½Ç 1kg¿¡ ¼³ÅÁ1.2kgÀÇ ºñÀ²·Î Àß Àç¿ö À¯¸®º´À̳ª Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã¾Æ ±×´ÃÁø °÷¿¡ µÐ´Ù.
¨ê60ÀÏ ÀÌÈÄ ¸Å½ÇÀ» °ÇÁ® Áø°£ÀåÀ̳ª °íÃßÀåÀ¸·Î ¹ö¹«·Á µÐ´Ù.
*¸Å½ÇÀÌ ´ã±æ Á¤µµ·Î Áø°£ÀåÀ» ºÎ¾î ±×´ÃÁø °÷¿¡ º¸°üÇÏ¿© 2´Þ ÈÄ¿¡ ²¨³» ¸Ô´Â´Ù.
*°ÇÁø ¸Å½ÇÀ» °íÃßÀåÀ» ³Ö¾î ¹ö¹«¸®µí Àß ¼¯¾î Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã°í 2´Þ ÈÄ¿¡ ²¨³» ¸Ô´Â´Ù.
*¹Ù·Î ¸ÔÀ» °æ¿ì, °íÃßÀå¿¡ »ì¦ ¹ö¹«¸®¸é µÈ´Ù.
¢Á ¸Å½Ç¾×±â½º(¸Å½Ç°í)-¼ö¼öÆ϶±¿¡¼
°øµ¿±¸¸ÅÇÏ´Â ¸Å½Ç¾×±â½º
¸Å½Ç¾×±â½º´Â ¸Å½ÇÀÇ À°ÁóÀ» ³»¾î ÀÌƲÀ» °í¾Æ ¼öºÐÀ» ÃÖ´ëÇÑ Á¦°ÅÇÑ °í¾àÇüÅ·Π½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ ¹× ¿©¸§Ã¶ ¼öÀμº Áúȯ, ±âŸ ¿©·¯
°¡Áö Áúº´ÀÇ Ã³¹æ¹ýÀ¸·Î ³Î¸® »ç¿ëµÈ´Ù.
*ÀÚ¼¼ÇÑ È°¿ë¹ýÀº ¼ö¼öÆ϶± ȨÆäÀÌÁö ÀÚ·á½Ç ¹× ȸ¿øÀÇ ¹æÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä*
[¸¸µå´Â ¹ý]
¨ç´Ü´ÜÇÑ Ã»¸Å½ÇÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »« ´ÙÀ½, À°ÁúÀ» Àß¶ó ³»°í ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¨èÀß¶ó ³½ À°ÁóÀº ³ìÁó±â¿¡ ³Ö¾î ÁóÀ» ³½ ÈÄ, °¡¸¶¼ÜÀ̳ª ¹Ù´ÚÀÌ µÎ²¨¿î ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²úÀδÙ.
¨éÆÈÆÈ ²úÀ¸¸é ¹Ù·Î ºÒÀ» ÃÖ¼Ò·Î ÁÙ¿©¼ ÀÚÁÖ Àú¾î°¡¸é¼ Á¹ÀδÙ.
¨ê12½Ã°£ Á¤µµ Á¹ÀÎ ÈÄ, ½ÄÇû´Ù°¡ ´ÙÀ½ ³¯ ´Ù½Ã 12½Ã°£À» Àú¿Â¿¡¼ Á¹ÀδÙ.
¨ë¿ÏÀüÈ÷ ½Ä±â Àü¿¡ À¯¸®º´¿¡ ´ã¾Æ ±×´ÃÁø »ó¿Â¿¡ º¸°üÇÏ°í, ÀÀ±Þ½Ã »ç¿ëÇÑ´Ù.
¢Á ¸Å½Ç¿ø¾× (¸Å½Ç Á꽺)
¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ °¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À¸·Î, ¿äÁòÀÇ ½Ä»ýÈ° °æÇâÀº »ê¼º½ÄÇ°ÀÇ ½ÄŹÀ¸·Î ÆíÇâµÇ¾î ½ÉÀ庴, °íÇ÷¾Ð µîÀÇ ¼ºÀκ´À» À¯¹ßÇÏ´Â
ÇϳªÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ°í ÀÖÀ½À» °¨¾ÈÇÒ ¶§ ¸Å½Ç¿ø¾×À» ºñ·ÔÇؼ ¾ß䳪 ÇØÁ¶·ù µîÀÇ ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº ½Ä»ýÈ° ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù´Â
Á¡¿¡¼ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ¸¸¼ºÀ§¿° ÇؼÒ, À§ÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿ ¹× À§¾×ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ À§Àå °È, ½ÄÁßµ¶ ¹æÁö µîÀÇ È¿°ú°¡
ÀÖ´Ù. 3µ¶(À½½ÄÀÇ µ¶, Ç÷ÀÇ µ¶, ¹°ÀÇ µ¶)À» Â÷´ÜÇÏ°í, Ç÷°üÀÇ ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÏ¿© °íÇ÷¾Ð °³¼±, °£Àå Çص¶, ¾Ï ¿¹¹æ µîÀÇ È¿°ú°¡
ÀÖ´Ù.
[¸¸µå´Â ¹ý]
¨ç ¾ç·Â 5¿ù ¸»°æ Ǫ¸£°í ´Ü´ÜÇÑ Ã»¸Å¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù.
¨è ¸Å½Ç°ú ¼³ÅÁÀ» ¹«°Ô ºñÀ²·Î ¹Ý ¹Ý ¾¿ ÇÏ¿© ÄÑÄÑÀÌ ½×´Â´Ù.
¨é 3-4 ÀÏ¿¡ Çѹø¾¿ ¼ ³Ê ¹ø Àú¾îÁØ´Ù. ( ¼³ÅÁÀÌ ¹Ù´Ú¿¡ °¡¶ó¾É±â ¶§¹®ÀÓ)
3°³¿ù Á¤µµµÇ¸é ¸Å½Ç¾×ÀÌ °ÅÀÇ ºüÁ®³ª¿È. ¸Å½ÇÀ» °ÇÁ®³»°í ¾×¸¸ ³Ã¾Ï¼Ò¿¡ º¸°ü.
[º¹¿ë¹ý]
¢º ¸Å½Ç ¿ø¾×À» 5 ¹è Á¤µµ Èñ¼®ÇÏ¿© ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î µÎ°í ¸¶½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¢Á ¸Å½ÇÁÖ
¸Å½ÇÁÖ´Â ½Ä¿åÁõÁø°ú ¸Þ½º²¨¿òÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷°í ½Å°æÅë°ú ·ù¸ÓƼÁò¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù°í ÀüÇØÁø´Ù. ÇÏ·ç 1¡2ÀÜ ¾¿ ¸Å½ÇÁÖ¸¦ À庹Çϸé À§ÀåÀÌ
Æ°Æ°ÇØÁø´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¼·ÂÀÌ °ÇØÁ® ¿©¸§¿¡´Â °¥ÁõÀ» ´ú ´À³¢°í °Ü¿ï¿¡´Â ÃßÀ§¸¦ ´ú Ÿ°Ô µÈ´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡ ¼³»ç¸¦ Çϰųª °©Àڱ⠹谡
¾ÆÇà ¶§µµ ÁÁ´Ù.
[¸¸µå´Â ¹ý]
¨ç ¸Å½ÇÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ »« ´ÙÀ½ ÁغñÇÑ ±×¸©¿¡ ´ã´Â´Ù.
¨è Ȳ¼³ÅÁÀ» ¸Å½ÇÀÇ 1/3 Á¤µµ ³Ö¾î ¸Å½Ç°ú °ñ°í·ç Àß ¼¯¾î¼ 3ÀÏ Á¤µµ µÐ´Ù. Áß°£¿¡ ÇѹøÁ¤µµ ÈÖÀú¾î ÁØ´Ù. (¼³ÅÁÀÌ ¹Ù´Ú¿¡
°¡¶ó¾Ê±â ¶§¹®). ¼ÒÁÖ¸¦ ¸Å½Ç 1kg¿¡ ¼ÒÁÖ 3.6LÁ¤µµ ºÎ¾î¼ ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù. óÀ½¿¡´Â 3-4 ÀÏ¿¡ Çѹø Á¤µµ µÎ¼¼ ¹ø Àú¾î
ÁØ´Ù.
¨é 3°³¿ù ÀÌ»óÀÌ Áö³ª¸é ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÁö¸¸ 6 °³¿ù Á¤µµ µÎ¾ú´Ù°¡ ¸Å½ÇÀ» °ÇÁ®³»°í ¾×¸¸ ³Ã¾Ï¼Ò¿¡ º¸°üÇÑ´Ù. ¿À·¡ µÑ¼ö·Ï ¼÷¼ºµÇ¾î
¸ÀÀÌ ºÎµå·´°í ±×À¹ÇØ Áø´Ù.
*¸Å½ÇÁÖ¿ë ¸Å½ÇÀº Àß ÀÍÀº Ȳ¸Å·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇâÀÌ ÁÁ°í ¼ú¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.*
*Ȳ¸Å´Â ¿î¼Û Áß¿¡ ¹«¸£±â ¶§¹®¿¡ Á÷Á¢ ³ó¿øÀ» ¹æ¹®Çϰųª ¹Ù·Î ±¸ÀÔÇؼ ´ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.*
[º¹¿ë¹ý]
¢º ÇÏ·ç 1~2ÀÜ ¾¿ À庹ÇÑ´Ù.
¢º ½Å°æÅëÀÌ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â ÇÏ·ç 2~3¹ø ¼ÒÁÖÀÜÀ¸·Î ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Å´Ù.
|