< µ¡ºÙ¿©¼ >
1. ¹æ¾Ñ°£¿¡ °¡¼ ½ÒÀ» »¨À» ¶§ ¹°Áֱ⸦ ¾ÈÇÏ°í ¼Ò±Ý°£¸¸ Çؼ »¨¾Æ´Þ¶ó°í ÇÏ´Â ÀÌÀ¯...
¡Û»ö±òÀ» ³»°í ½Í´Ù¸é ¹°ÁÖ±â´Â ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. »ö±òÀ» ³»·Á¸é Æ÷µµÁóÀ̳ª ´ëÃß°í, ´ç±ÙÁó, ºñÆ®Áó, ´ÜÈ£¹ÚÀ»
Ç« ÂǼ ³»·Á¼ ÇÏ´Â µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ì¸® ¹°Áֱ⸦ Çعö¸®¸é »ö±òÀ» ³¾ ¼ö°¡ ¾ø´Ù.
¡Û½Ò°¡·ç¸¦ »¨À»¶§¸¶´Ù ÀÌ»ïõ¿øÀÇ °øÀÓÀÌ µå´Ï Çѹø¿¡ »¨Àº °ÍÀÌ °øÀÓÀ» ¾Æ³¥¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸¹Àº ¾çÀÇ ½Ò°¡·ç¸¦
º¸°üÇÏ·Á¸é ÇÊÈ÷ ³Ãµ¿º¸°üÀ» ÇØ¾ß Çϴµ¥, ¹°Áֱ⸦ ÇÑ ½Ò°¡·ç¸¦ ³Ãµ¿½Ç¿¡ º¸°üÇÑ °æ¿ì ÈÄ¿¡ ¶±À» ¸¸µé·Á°í ½Ç¿Â¿¡¼
Çص¿ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¼öºÐÀÇ ¾çÀÌ Æ²·ÁÁø´Ù°í ÇÑ´Ù´Ù.
2. »ö±òÀ» ³»´Â ¹æ¹ý
1) Æ÷µµ³ª Å°À§ µîÀÇ »ö±ò ÀÖ´Â °úÀÏÀ» ¹Í¼±â·Î °¥¾Æ ÁóÀ» ³»¾î ¹°Áֱ⸦ ÇÏ¸é µÈ´Ù. ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº
Æ÷µµÁ꽺, ´ç±ÙÁ꽺, ¿À¹ÌÀÚÁóÀ̳ª º¹ºÐÀÚÁóÀ» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ´ëÃß°í³ª ´ÜÈ£¹ÚÀ» Ç« ÂǼ ü¿¡ ³»·Á ½Ò°¡·ç¿Í ¼¯¾îµµ À̻ڴÙ.
2) °¡·ç¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¸é ´õ¿í Æí¸®ÇÏ´Ù.
È£¹Ú°¡·ç, ºñÆ®°¡·ç, ³ìÂ÷°¡·ç, ¼ÖÀÙ°¡·ç, ´ç±Ù°¡·ç µî...
3) ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î´Â ´ÜÈ£¹ÚÀ» Ǫ¿í ÂǼ ü¿¡ ³»·Á ½Ò°¡·ç¿Í ¼¯´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ü¿¡ ³»¸° ´ÜÈ£¹ÚÀº ¹°À» ¸¹ÀÌ
¸Ó±Ý°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹°ÁÖ±â´Â Æò»ó½Ãº¸´Ù Àû°Ô ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.( °æÇè»ó ´ÜÈ£¹Ú »öÀÌ °¡Àå ¿¹»¼´Ù.)
3. ¶äÀ» µé¿©¾ß ÇÑ´Ù?
¸ã½ÒÀÎ °æ¿ì´Â 5ºÐ Á¤µµ ¶äÀ» µé¿©¾ß ÇÑ´Ù. ºÒÀ» ²ô°í ¶Ñ²±À» µ¤Àº ä·Î 5ºÐ Á¤µµ ±×³É µÎ¸é µÈ´Ù. ¶±ÀÌ ´õ¿í
Æø½ÅÆø½ÅÇØÁö°í ºÎµå·¯¿öÁø´Ù. ÇÏÁö¸¸! Âý½ÒÀÎ °æ¿ì´Â Àý´ë·Î ¶äÀ» µéÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù. 20ºÐ¿¡¼ 25ºÐ Á¤µµ Âð ÈÄ¿¡
ºÒÀ» ²ô°í ¹Ù·Î ¶Ñ²±À» ¿°í ½ñ¾Æ³»¾ß ÇÑ¿ä.
4. Ʋ¾È¿¡ ½Ò°¡·ç¸¦ ÆòÆòÇÏ°Ô ³Ö´Â ¹æ¹ý
°¡¿îµ¥º¸´Ù´Â °¡ÀåÀÚ¸®¸¦ ½Å°æ½á¼ ²Ä²ÄÈ÷ ä¿öÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù, ´ë° Ʋ¿¡ ä¿öÁ³´Ù ½ÍÀ¸¸é(¾à°£ ¼Òº¹È÷ ä¿î ÈÄ¿¡..)
Á¾À̸¦ ¹ÝÀ¸·Î Á¢¾î ÀºÎºÐÀ» ¿Ô´Ù°¬´Ù ÇÏ¸é¼ ÆòÆòÇÏ°Ô ±ð¾ÆÁشٴ ´À³¦À¸·Î ´Ùµë¾îÁØ´Ù.
5. Ʋ
ÀÎÅͳÝÀÇ ¼îÇθôÀ» ÀÌ¿ëÇØ Æ²À» ±¸ÀÔÇÏ¸é µÈ´Ù. »§¸¸µå´Â ƲÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¶±¸¸µå´Â ƲÀÌ µû·Î ÀÖ´Ù. Ʋ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Âò±â·ù¸¦
ºñ·ÔÇØ ¶±¸¸µå´Â µµ±¸¸¦ ´Ù ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶±¸¸µé±â±îÆä www.koreacake.net
º£ÀÌÅ·¸ô www.bakingmall.com
³²´ë¹®½ÃÀå, °æµ¿½ÃÀå, ¹æ»ê½ÃÀå
»ýÇùÀ̳ª À¯±â³ó¼îÇθô, ¸ÅÀå µî¿¡µµ °ß°ú·ù ¹× ¿©·¯°¡Áö °¡·çµµ ¼Õ½±°Ô ±¸ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù
µµ¿òÀÌ µÇ´Â Ã¥; Áý¿¡¼ ½±°Ô ¸¸µå´Â ¶±°ú ÇÑ°ú(¿õÁø´åÄÄ/Á¤¿¬¼±)
6. ¶Ñ²±À» µ¤À¸·Á¸é...
´ë³ª¹«ÂòÀÇ °æ¿ì´Â Ʋ¿¡ ½Ò°¡·ç¸¦ ä¿î µÚ ´ë³ª¹«Âò±â¿ë ¶Ñ²±À» ¹Ù·Î µ¤À¸¸é µÈ´Ù. ´ë³ª¹«¿¡´Â ÃÎÃÎÇÑ ±¸¸ÛÀÌ ³ª¿Í
ÀÖ¾î¼ ¼öÁõ±â°¡ ÀÚ¿¬½º·¹ À§·Î ºüÁ®³ª°£´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÏ¹Ý ½ºÅÙ Âò±â¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì´Â, ¶Ñ²±¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¼öÁõ±â°¡ ¶Ñ²±¿¡ ´êÀ¸¸é¼ ¹°ÀÌ »ý°Ü¹ö¸°´Ù.
±×·¯¸é ¹°ÀÌ ½Ò°¡·ç¿¡ ¶Ò¶Ò ¶³¾îÁö¸é¼ ¸ð¾çÀ» ÈåÆ®·¯Áö°Ô µÈ´Ù. ±×·¡¼ ¶Ñ²±¿¡´Ù Á¥Àº ¸éº¸Àڱ⸦ ½Ñ ÈÄ¿¡ µ¤´Â´ä´Ï´Ù.
(°æÇè»ó ¶±¸À¿Ü¿¡ ¿©·¯ ¸é¿¡¼ ´ë³ª¹«Âò±â(ȤÀº Ç⳪¹«Âò±â)°¡ Æí¸®ÇÏ°í ±¦Âú¾Ò´Ù.)
7. ¸¶Áö¸·À¸·Î Âò±â ¾È¿¡Á¥Àº ¹èº¸Àڱ⸦ ±î´Âµ¥, ¹èº¸Àڱ⠿ܿ¡µµ Âò±âÅ©±â¿¡ µü ¸Â´Â
½Ã·ç¹Øµµ ÀÖ°í,, ÇÑÁö, ȼ±Áö, ȤÀº Á¾À̸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù.
8. ´ë³ª¹«Âò±â(ȤÀº Ç⳪¹«Âò±â)¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¶±À» Âî·Á°í ÇÒ¶§, Âò±âÅ©±â¿Í ºñ½ÁÇÑ,
³¿ºñ°¡ ÀÖÀ¸¸é ¾Ë¸Â´Ù. ¹°ÀÌ ²ú¾î ¼öÁõ±â°¡ ¹ÛÀ¸·Î »õÁö ¾Ê°í Âò±â¿¡ °í·ç°í·ç ¿Ã¶ó°¥ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ³¿ºñ¿¡ Âò±â°¡ Àû´çÈ÷
°ÉÃÄÁú ¼ö ÀÖÀ¸¸é µÈ´Ù. Àû´çÇÑ Å©±â°¡ ¾ø´Ù¸é ¾ÆÁÖ Å« ³¿ºñ¿¡ »ï¹ßÀÌ À§¿¡ Âò±â¸¦ °ÉÃijõ°í ¶Ñ²±À» µ¤´Â ¹æ¹ýÀÌ
ÀÖ´Ù. °¡Àå È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀº ¹°¼ÜÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °Í. ¼îÇθô¿¡ Âò±âÀü¿ë ¹°¼ÜÀÌ ³ª¿Í Àִµ¥ °¡°Ýµµ Àú·ÅÇÏ°í ¹«¾ùº¸´Ù
¶±ÀÌ Àß ÂÇÁø´Ù.)
9. ´Ù Âð ÈÄ, Ʋ¿¡¼ ¶¼¾î³¾ ¶§,,,,
Ʋ¿¡¼ ¶±À» ÀÌ»Ú°Ô ¶¼¾î³»·Á¸é ¶ä µéÀÎ ÈÄ, ¹Ù·Î ¶Ñ²±À» ¿¾î ¶¼¾î³»´Â °Íº¸´Ù´Â 15ºÐ¿¡¼ 20ºÐ Á¤µµ ½ÄÇû´Ù°¡
¶¼¾î³»´Â °ÍÀÌ °æÇè»óÀ¸·Î´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¶³¾îÁø´Ù.
¶ÇÇÑ 2´Ü ¶±ÄÉ잌À» ¸¸µé¶§, ÀÛÀº ¶±À» Å« ¶± À§¿¡ ÀÌ»Ú°Ô ¾ñ´Â °úÁ¤ÀÌ Á» ¾î·Á¿îµ¥, ¾ñÀ» À§Ä¡¸¦ Àß º¸°í, À绡¸®
¾ñ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ³Ñ À§Ä¡¸¦ Á¤È®È÷ ³õÀ¸·Á°í ¸Á¼³ÀÌ´Ù°¡ ¶±ÀÌ ±úÁö±â°¡ ½±´Ù. ÀÏ´Ü ¾ñ°í ³ ´ÙÀ½¿¡ À§Ä¡¸¦ Á¶Á¤ÇϱⰡ
ÈξÀ ÆíÇÏ´Ù.
10. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¼³ÅÁÀÇ ºÐ·®Àº...Á¤ÇØÁø°Ô ¾ø´ä´Ï´Ù.
°úÀÏÁó³ª ´ÜÈ£¹Úó·³ ´Ü¸ÀÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª´Â Àç·á¸¦ ¼¯´Â °æ¿ì´Â ¼³ÅÁÀÇ ºÐ·®ÀÇ Æò»ó½Ãº¸´Ù ¾ÆÁÖ Àû°Ô ³Ö¾î¾ß ÇÏ°í, ¼ÖÀÙ°¡·ç³ª
³ìÂ÷°¡·çÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Àû´çÇÑ ¾çÀÇ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ºÎÀç·á·Î °í±¸¸¶, ¹ã, °ÇÆ÷µµ, ´ëÃß°¡ µë»Ò µé¾î°£´Ù¸é
¶ÇÇÑ ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀÌ ÀÛ¾ÆÁø´ä´Ï´Ù.
|